Achard de piment et tamarin

L’achard de piment Combiné avec de l’ail et du Un condiment indispensable dans ma cuisine .
Ajouté àà n’importe quoi pour apporter quel plat , il ajoute ceette petite touche piquante que nous aimons 😊
je vous partage ma façon de le faire .

250 à 300 g de piment
8 gousses d’ail
12 g demoutarde en grains
1 cuillère à soupe rase de curcuma
sel selon vôtre goût
1.5 cuillère à soupe de vinaigre ( mais 1 cs suffira)
2 cuillères à soupe de tamarin
80 ml dhuile

Notes:

vous pouvez ne pas le faire revenir dans l’huile chaude et les mettre dans le bocal directement .
personnellement j’aime le faire revenir .

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#acharpiment #Yummycuisine269