bread 65 recipe ब्रेड स्लाइसेस के चारो किनारो को काट कर ब्रेड स्लाइसेस छोटे कब्ज में काट लीजिये.
★ अब एक बाउल में मैदा, कॉर्न फ्लौर, अदरक लहुसन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक, टोमेटो सॉस डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. उसके बाद थोड़ा पानी मिलाकर गाड़ा पेस्ट बना लीजिये.
★ प्याज़ और हरी मिर्च को बारीक़ काट लीजिये.
★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब ब्रेड कब्ज को मैदा मिश्रण में डुबो कर तेल में डालिये और ब्राउन होने तक तल कर निकाल लीजिये.
★ अब एक पेन में 1 चम्मच तेल डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे जीरा, बारीक़ कटा हुआ लहसुन, हरी मिर्च, कड़ी पत्ता, प्याज़ डाल कर पकाये. उसके बाद चिल्ली सॉस, सोया सॉस डाल कर मिलाये. अब 2 चम्मच पानी डाल कर मिलाये. उसके बाद ब्रेड पीसस डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. गरमा गरम ब्रेड 65 तैयार