#aadrikaskitchen
Ab hotel ya restaurant ki wait nahi, Ghar pe bnaye tasty chili mushroom ,Tasty and Nutritional balance cooking style Swadist recipe
500 Gms Mushroom
2 Tbsp Atta To Clean The Mushroom
2 Tbsp Ginger garlic Paste
1 tsp Black Pepper Powder
1 tsp Salt
3 Tbsp Cornstarch or Arraroath
3 Tbsp Maida
1 tsp Kashmiri Red Chilli Powder
2 Tbsp Oil
Water to Make Batter
Oil For Frying
व्यंजन विधि :
मिर्च मशरूम:
1. मशरूम (धोया हुआ) 250 ग्राम
2. इसे काटो
3. 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर डालें
4. 1 बड़ा चम्मच मैदा डालें
5. स्वादानुसार नमक डालें
6. 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें
7. 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर डालें
8. इसे अच्छे से मिलाएं
9. गरम तेल में मशरूम को लपेट कर डालें
10. इसे ब्राउन होने तक फ्राई करें
11. आंच को मीडियम ही रखें
12. इसे निकाल कर अलग रख दें
13. 2 टेबल स्पून तेल गरम करें
14. कटा हुआ अदरक और लहसुन डालें
15. 1/4 कप प्याज डालें
16. लाल, हरी और पीली मिर्च डालें
17. 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च सॉस डालें
18. 2 टेबल स्पून ग्रीन चिल्ली सॉस डालें
19. 1/2 टेबल स्पून सिरका डालें
20. 1.5 टेबल स्पून सोया सॉस डालें
21. 2 बड़े चम्मच टोमैटो केचप डालें
22. 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च डालें
23. स्वादानुसार नमक डालें
25. पानी के साथ 1 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर मिलाएं
26. कॉर्नफ्लोर का बैटर डालें
27. 1/2 कप पानी डालें
28. आंच को तेज कर दें
29. तले हुए मशरूम डालें
30. थोड़ा नमक डालें
31. इसे तेज आंच पर मिलाएं
32. हरी मिर्च और हरी प्याज़ डालें
33. गैस बंद कर दीजिए
34. गरम परोसें
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𝗖𝗵𝗲𝗰𝗸 𝗼𝘂𝘁 𝘁𝗵𝗲𝘀𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲𝘀 𝘁𝗼𝗼:
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1. Sweet corn chat: https://youtu.be/RBJNiCxBSQQ
2. Perfect rawa upma: https://youtu.be/MUtR7iuxvL8
3. Jave ki recipe: https://youtu.be/_Bawk6Z8BBk
4. Best Chilli paneer: https://youtu.be/Plbuw-8rfRA
5. Best Baigan Bhartha: https://youtu.be/G7pPCqMavBE
6. Tasty Awala kandy: https://youtu.be/tt1xvU0R_I0
♨️ Through this Channel, I intend to take share the balance between taste and nutrition where ever possible.
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