Lemon Pepper Chicken Recipe | Quick And Easy Black Pepper Chicken Recipe
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अस्सलाम वालेकुम आप देख रहे हैं दुआ का किचन तो आज मैं बना रही हूं लेमन पेपर चिकन जो कि झटपट से तैयार होती है इसे आप सहरी और अफ्सर में भी बना सकते हैं 10 से 15 मिनट में ये रेसिपी तैयार होती है कभी
मेहमान आ जाए तो भी इसे आप झटपट से बना सकते हैं तो चलिए स्टार्ट करते हैं लेमन पेपर चिकन बनाना यहां पर चिकन ले लिया है मैंने 750 ग्रा और इसे एक बाउल में डाल देंगे अच्छा जी जो चिकन यहां पर जिसके बड़े-बड़े पीस है उसमें मैंने इस तरह से
गहरे गहरे से कट लगा लिए ताकि मसाला अंदर तक जाए अब हमने चिकन की मैरिनेट करनी है सबसे पहले दही ले लूंगी हाफ प्याली 2 टेबलस्पून लिया है लहसन अदरक पेस्ट तीन लेमन का जूस नमक 1 टीस्पून हसबी सायका गरम मसाला पाउडर 1 टीस्पून कुटी हुई काली मिर्च 1 टीस्पून मिक्स कर
लेंगे कवर कर देंगे इसे आप थोड़ी देर के लिए रेस्ट भी दे सकते हैं अगर आपको फरी तौर पे भी बनाना हो तो आप इसे बना भी सकते हैं मैं इसे थोड़ी देर के लिए रेस्ट दे रही हूं अब यहां पर एक कढ़ाई में मैं ऑयल
ले लूंगी हाफ प्याली ऑयल को गरम होने देंगे इसमें मैं डाल दूंगी खड़े मसाले जिसमें तीन लौंग है दो सबज इलायची है एक बाद यान फूल है 1 टीस्पून साबुत सफी जीरा है और काली मिर्च है 1 टीस्पून ये डाल देंगे मिक्स करके दो मिनट चटकने देंगे अब
इसमें मैं डाल दूंगी मरिनेशन किया हुआ चिकन चिकन को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करेंगे और ये जो दही का मसाला है ये बाद में डालेंगे तो यहां पर ये देखिए चिकन हमारा अच्छी तरह से फ्राई हो चुका है और इसका कलर भी चेंज होने लग चुका है अब
इसमें मैं दही का मसाला जो बचा हुआ था वो डाल दूंगी मिक्स कर लेंगे और मजद दो मिनट भूनें यहां मसाले वाले बाउल के अंदर मैंने थोड़ा सा पानी डाला था और ये इसमें डाल दूंगी कवर कर देंगे और चिकन को टेंडर होने तक पकने देंगे दरमियानी आंच पर यहां पर
मैंने 2 टेबलस्पून लिया है कॉर्न फ्लोर इसमें थोड़ा सा पानी डाल देंगे मिक्स कर लेंगे और इसका लिक्विड बना लेंगे तो यहां यहां पर चिकन देखिए टेंडर हो चुका है अब यहां पर जो मैंने कॉर्नफ्लोर का लिक्विड तैयार किया था वो इसमें डाल देंगे मिक्स
कर लेंगे और थोड़ा सा थिक होने तक पकाए आखिर में इसमें डाल दूंगी जीरा पाउडर 1 टीस्पून कुटी हुई काली मिर्च 1 टीस्पून थोड़ी सी अदरक और सबज मिर्च मिक्स कर लेंगे तो यहां पर काली मिर्च सबज मिर्च और अदरक वगैरह डालने के बाद इसको मजीद मैंने
दो मिनट पकाया है अब लास्ट में इस पर डाल देंगे हम लेमन के स्लाइस और सबस धनिया पत्ता तो यहां पर मैं फ्लेम ऑफ कर दूंगी और लेमन पेपर चिकन हमारा बनकर तैयार हो चुका है इसे आपको डिश आउट करके दिखाती हूं तो बहुत ही मजेदार सा हमारा लेमन पेपर
चिकन बनकर तैयार हो चुका है उम्मीद है कि आज की ये रेसिपी आपको जरूर पसंद आई होगी रेसिपी पसंद आए तो मुझे कमेंट्स में बताइएगा कैसी लगी रेसिपी वीडियो पसंद आई तो इसे लाइक जरूर कीजिएगा चैनल को सब्सक्राइब कीजिएगा फैमिली फ्रेंड्स के साथ शेयर कीजिएगा आपसे मिलूंगी नेक्स्ट
वीडियो में जब तक के लिए अल्लाह हाफिज
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