Chilli Garlic Egg Noodles Recipe | Street Style Egg Chowmein | #chowmein #streetstyle #eggrecipe

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हाय फ्रेंड्स वेलकम टू माय चैनल कुक विथ मीठू तो आज हम बनाएंगे चिल्ली गार्लिक एक नूडल्स इसे बनाना बहुत आसान है और बहुत ज्यादा टेस्टी बनती है और अगर आपको यह रेसिपी पसंद आती है तो प्लीज वीडियो को लाइक करें तो इसे बनाने के लिए मैंने यहां

पे एक पतीला में पानी बॉयल करने के लिए रख दिया है तो अब मैं इसमें डाल रही हूं एक छोटा चम्मच नमक थोड़ा सा तेल और जैसे पानी में उबाल आ जाएगा तब हम इसमें नूडल्स को डाल देंगे तो मैंने यहां पे एक पैकेट

नूडल्स लिया है यह 150 ग्राम है तो अब हम इसे 4 पा मिनट के लिए बॉयल कर लेंगे इसे हम 80 पर पकाए ओवर कुक नहीं करना तो अभी यह कुक हो चुके हैं तो अब इसे छान लेते हैं और छानने के बाद इसके ऊपर हम थोड़ा सा

पानी डाल देंगे ताकि इसमें जो कुकिंग प्रोसेस है वह बंद हो जाए फिर इसके ऊपर थोड़ा सा तेल डाल के इसे चारों तरफ फैला लीजिए इस तरह से ताकि आपस में चिपके ना और यहां पे मैंने कुछ वेजटेबल्स लिए हैं मैंने लिए है गाजर पत्ता गोभी नॉर्मल

प्याज और मैंने हरा प्याज लिया है इसका हरा और सफेद दोनों पार्ट ही मैंने अलग करके लिया है और मैंने लिया थोड़ा सा शिमला मिर्च और सारे वेजटेबल्स को मैंने इस तरह से लंबे करके काटे हैं और मैंने लिया है एक टेबल स्पून बारीक कटी हुई

लहसुन और दो-तीन हरी मिर्ची और एक बाउल में मैं ले रही हूं तीन अंडे और अगर आप इसमें एक नहीं डालना चाहते हैं तो आप इसे स्किप कर सकते हैं सिर्फ वेजिटेबल सेही इसे बना सकते हैं और इसमें डाल द थोड़ा सा नमक और काली मिर्च पाउडर अब इसे अच्छे से फेंट

लीजिए फिर मैं एक कढ़ाई में ले रही हूं एक टेबल स्पून तेल तेल को पहले अच्छे से गरम कर लीजिए और चारों तरफ फैला लीजिए फिर हम इसमें फेटा हुआ आंडे को डाल देंगे और फिर हम इसे इस तरह से चारों तरफ फैला के फोल्ड कर [संगीत]

लेंगे और फोल्ड करने के बाद इसे इस तरह से छोटे-छोटे पीसे में कट कर लीजिए और इसे कट करने के बाद थोड़ा सा फ्राई कर लीजिएगा क्योंकि फोल्ड करने के के बाद यह अंदर से कचा रह जाता [संगीत] है तो अभ ये फ्राई हो चुके हैं तो इसे एक

अलग प्लेट में निकाल लेते हैं और फिर उसी कढ़ाई में मैं और एक टेबल स्पून तेल ले रही हूं तेल को पहले अच्छे से गर्म कर लीजिएगा और जब तेल गर्म हो जाएगा तब हम इसमें डालेंगे बारीक कटी हुई लहसुन और हरी मिर्ची और इसे कुछ सेकंड के लिए चला

लीजिए तो फिर हम इसमें प्याज को डाल देंगे तो मैं इसमें नॉर्मल प्याज और हरा प्याज को जो सफेद पार्ट है वह मैं डाल रही हूं और इसे भी हम कुछ सेकंड के लिए एक बार चला लेंगे और इसे कुछ सेकंड चलाने के बाद इसमें हम बाकी वेजटेबल्स को डाल देंगे अभी

वेजिटेबल्स को एकदम हाई फ्लेम में एक मिनट के लिए भून लेंगे इसे बहुत ज्यादा पकाना नहीं है इसमें थोड़ी सी क्रंच रहनी चाहिए तो अभी हम इसमें कुछ सॉसेज डाले तो मैं इसमें डाल रही हूं एक छोटा चम्मच डार्क सोया सॉस एक बड़ा चम्मच टोमेटो केचप

थोड़ा सा चिली सॉस एक छोटा चम्मच सेजवान सॉस और थोड़ा सा वाइट विनेगर और डाल रही हूं थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर सब कुछ एक बार अच्छे से मिक्स कर [संगीत] लीजिए फिर हम इसमें नूडल्स को डाल देंगे तो अभी इसमें नमक भी डाल देते हैं

अभी भी फ्लेम को हाई रखें और इसे अच्छे से मिक्स कर लीजिए और जब यह अच्छे से मिक्स हो जाए तब हम इसमें फ्राई करा हुआ अंडे को डाल देंगे और इसमें थोड़ा सा हरा प्याज भी डाल देते हैं और इसे भी एक बार अच्छे से मिक्स कर

लीजिए तो लीजिए तैयार है बहुत ही टेस्टी चिल्ली गार्लिक एक नूडल्स तो आप भी इसे इसी तरह से जरूर एक बार ट्राई करें यह बहुत ही टेस्टी बनती है सबको बहुत पसंद आएगा और ऐसे और भी रेसिपीज देखने के लिए प्लीज सब कर