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Street Style Pakora Mix Masala Recipe By Chef Mehboob | Ramzan Special Homemade Pakora Masala



Street Style Pakora Mix Masala Recipe By Chef Mehboob | Ramzan Special Homemade Pakora Masala | MasalaTV

Pakora Mix Masala Recipe Ingredients:
Gram flour 1 kg
Baking soda 1 tsp
Corn flour 1 cup
Salt 1-1/2 tbsp
Red chili powder 2 tbsp
Turmeric powder 1 tsp
Kasoori fenugreek 3 tbsp
Crushed coriander 4 tbsp
Crushed cumin 3 tbsp
Talhar chili powder 3 tbsp
Garlic powder 1 tbsp

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रमजान में आपको सबसे ज्यादा काम आने वाला है पकड़ा मिक्स हम चीजें आपको बताते जाते हैं पकड़ा मिक्स में क्या कुछ है बेसन इसमें आ गया 1 किलो कॉर्न फ्लर ये कॉर्न फ्लर इसको काफी देर तक कड़क रखेगा इसके बाद आ गया इसमें नमक पिसी लाल मिर्च आ गई

हल्दी आ गई कसूरी मेथी इसका बहुत ही शानदार जायका आता है कोटा धनिया भुना हुआ है ये चार खाने के चम्मच आ गया साथ में जीरा आ गया साथ में इसमें तल्लम जिसको हम देगी या कश्मीरी मिर्च कहते हैं इससे पकड़ का रंग बड़ा खूबसूरत हो जाता है तीखा पर

नहीं बढ़ाता लेकिन पकौड़े आपके खूबसूरत नजर आते हैं खुशबू भी बड़ी अच्छी हो जाती है साथ में लहसुन पाउडर आ गया और साथ में इसमें बेकिंग सोडा आ गया बस इन सारी चीजों को हमने अच्छी तरीके से मिक्स करना है अच्छा बेकिंग सोडा जहन में रखिएगा कम ही

रखिएगा इस मिक्स को तो हमने पकोड़े वाले को सिंपल मिक्स करना है मिक्स करने के बाद इसका भी जहन में रखिएगा ये बाहर नहीं छोड़ सकते अगर बाहर आप इसको रख रहे हैं किचन में किसी भी जगह पे तो फिर आपने इसको बहुत बंद थैली में या बन डब्बे में ऐसा कि

इसमें नमी और गर्मी नमी ना जाए खास तौर पे नमी से खराब होता है

47 Comments

  2. @shafiqahmed7967

    Behtreen pakora mix h me bhi same aise hi banati hun mgr cornflour add na karen ye healthy nhi h is k baghair bhi pakore der tk crispy rehte hn bs pakore banane se kch der pehle baesan ko ghol kr rakh den or pakore fry krne se pehle besan ko achi trah phent len bht hi crispy pakore bante hn or der tk crispy rehte hn

  8. @jamilashaheen2336

    Bahi aaj Mashallah bahot piyry lag rahy hain,,aap ko pouni bilkul souit nahin karti,apna hair style yahi rakhin,,aap mery favourite shef ho🎉🎉🎉❤❤❤

  9. @dra6151

    Pakora Mix Masala Recipe Ingredients:
    Gram flour 1 kg
    Baking soda 1 tsp
    Corn flour 1 cup
    Salt 1-1/2 tbsp
    Red chili powder 2 tbsp
    Turmeric powder 1 tsp
    Kasoori fenugreek 3 tbsp
    Crushed coriander 4 tbsp
    Crushed cumin 3 tbsp
    Talhar chili powder 3 tbsp
    Garlic powder 1 tbsp

  12. @shaziayounis5657

    I sufered alot but my parents was not with who cares but you people will get through your kids … …i am beaten bitterly …… 😭 Alot of prayers for you just wait for time …. No1listen or understan ….

  16. @saimahmad4846

    Muje yeh samajh nahi aati k ramzan khane k liye aata hai pakora samose chaat dahi bare . Ramzan zum mai un logon ka etwas jagane k liye aata hai jin k paas pait bhar khana nahi hota.

  19. @sha7419

    Dear Ummah – Ramadan is for your health don’t ruin it with pakora samosa soda.
    Best way to- eat khajoor break fast eat few fruits (fresh) or soaked gram or moong. Offer Magrib drink your less surgery juice or tea coffee
    Have your dinner after sometime then go for taraweeh.

  33. @shabinakiduniya....2000

    Pakistani log iftari ka intejam ese kete h jese saal me yhi ek mnth h jb inko khane ko milta h are behno khajoor or sharbat taja fruits best hota h iftar k liye lassi ye jya tla bla kha kha k pet ko nuksan dena

  44. @kinosikh7099

    Besan
    Corn flour
    Salt lal mirch pissi
    Halfi kasuri mehti
    Kuta fhabya bhuba
    Zrera
    Talhar degi mich powder
    Lahsun powder
    Baking soda pinch qit tight

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