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Sirf 15 Minute May Banaiye Hyderabadi Famous Hari Mirch Ka Tala Hua Gosht – Green Chilli Mutton Fry



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INGREDIENTS
Mutton – 500 gm
Curd – 5 tblspn
Ginger garlic paste – 2 tspn
Turmeric – 1/2 tspn
Garam masala pdr – 1 tspn
Salt – 1 tspn

Grind 5 green chillies along with
Handful coriander leaves &
Handful of mint leaves
Mix well
Oil – 5 tblspn

Add half a lemon juice
Curry leaves
Green chillies – 3
Coriander leaves
Black pepper pdr – 1/2 tspn

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अस्सलाम वालेकुम तो चलिए आज हम बनाते हैं सिर्फ 10 से 15 मिनट में बनने वाला फेमस हैदराबादी हरी मिर्च का तला हुआ गोश्त आप इसे दाल चावल के साथ खाइए रोटी के साथ खाइए लेकिन बनाएगा जरूर सिंपल और इजी रेसिपीज के लिए मेरा दूसरा चैनल रोज के

पकवान भी सब्सक्राइब कर ले लिंक नीचे डिस्क्रिप्शन बॉक्स में है तो चलिए इसे बनाना हम शुरू करते हैं हैदराबादी हरी मिर्च वाला गोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले हमें चाहिए आधा किलो बोनलेस मटन पीस मीडियम से थोड़े छोटे सा में ही कट कर ले अब नेक्स्ट इसमें डालिए दही पा टेबल

स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट दो टीस्पून हल्दी आधा टीस्पून एक टी स्पून गरम मसाला पाउडर एक टी स्पून नमक पांच हरी मिर्च मुठी भर धनिया के पत्ते मुठी भर पुदीने के पत्ते थोड़ा सा पानी डाल के पीस ले इन सभी को अच्छे से मिक्स करिए

यह तो अच्छे से मिक्स हो चुका है अब हम इसे प्रेशर कुकर में डाल के पका लेते हैं क्योंकि झटपट रेसिपी है इसीलिए मैं मैरिनेट नहीं कर रही हूं अगर आपके पास वक्त ज्यादा है तो आप इसे 15 मिनट या आधा घंटे के लिए मैरिनेट भी कर सकते हैं और

बिना मरिनेशन के भीय रेसिपी बना सकते हैं क्योंकि हम इसे 10 से 15 मिनट में बनाने वाले हैं मसाले मिक्स कि हु गोश्त को फेश कुकर में डाले एक कप पानी डाल द इसे अच्छे से मिक्स कर ले ट बंद करके सीटी लगा दे आ से 10 सीटी आने

दे गो अच्छे से गल जाएगा आ से 10 सीटी आ चुके हैं गोश्त हमारा अच्छे से गल चुका है अगर आपका गोश्त नहीं गला है तो और थोड़ा सा गला ले और एक दो या तीन सीटी आने दे अच्छे से गल जाएगा क्योंकि छोटे पीसे है जल्दी गल जाता

है कुकर साइड में रख दे और एक कढई लेले कढई में डालिए चार से पाच टेबल स्पून तेल हल्का सा गर्म करिए ल गरम हो चुका है गो डाल हाई फ्लेम पर इसे फ्राई करते जाइए य सूखने तक देख सकते हैं आप हमारा अे से ड्राई हो चुका

है अब आखिर में हम इसम डालेंगे आधे नींबू का रस दो से तीन हरी मिर्च करिया पाक और धनिया के पत्ते फ्लेम को हाई प रख के ही मिक्स करले आखिर में इस तरह से डालने बहुत ही अच्छी खुशबू आ जाती है और हम इसे थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर

भी डाल देते हैं अच्छी खुशबू आएगी ज्यादा मत डालिए आधा टी स्पून डालिए बहुत अच्छी खुशबू आती है लास्ट में ड करने से हरी मिर्च काली मिर्च नींबू करि पा इसका कॉमिनेशन बहुत जबरदस्त होता है अच्छे से मिक्स करिए एक मिनट के लिए पकाइया और फ्लेम बंद कर दें गरमागरम खाइए

दाल चावल के साथ रोटी के साथ खिचड़ के साथ हर चीज के साथ मजा आ जाएगा कमेंट में जरूर बताएं रेसिपी कैसी लगी लाइक करें शेयर करें अगर आपने अभी तक चैनल कुक विथ फम को सब्सक्राइब नहीं किया है तो अभी कर ले इसी के साथ मेरा दूसरा चैनल रोज के पकवान भी

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24 Comments

  1. zabardast recipe dear please stay conect i new friend ❤❤❤🎉🎉🎉🎉i wait you return gift 🎁🎁🎁

  2. Feeling amazing to see this.Thankyou so much for such lovely videos .Lots of love with V fly by Astha🙂nice share hume Ese hi videos dikhate rakhiye

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