1. 🎬 *VIDEOINHALT & REZEPTKARTE* :
Rezeptkarte zum kostenlosen Download: https://wirgrilleneinfach.de/chiliconcarne
Gochujang-Paste und mehr findet ihr in unserer Asia-Shopping-Liste: https://amzn.to/4phU44C *
In diesem Video zeigt dir Michi, wie du ein Chili kochst, das dir nicht wegen der Schärfe, sondern wegen der Aromen eine scheppert. Mit Bauchspeck, Röstaromen, Espresso, Schokolade, Gochujang, BBQ-Soße und allem, was ein richtig deftiges Party-Chili braucht. Plus: das perfekte Topping mit frischer Pico de Gallo & Avocado.
🔥 Grill & Kochtechnik
– Chili auf dem Gasgrill oder Herd
– Röstaromen richtig aufbauen
– Geheimzutaten, die Chili wirklich besser machen
– Tipps für Konsistenz, Schärfe & Aroma
🍲 Was dich erwartet:
Aromabombe, sämig, kräftig, mit Bohnen, Hack und allem, was ein klassisches Chili con Carne hierzulande ausmacht. Perfekt für Party, Feierabend oder einfach nur Bock auf geiles Comfort Food.
2. 🍔 𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗦𝗘𝗠𝗜𝗡𝗔𝗥𝗘 & 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐒:
Zum Seminar- & Eventkalender: https://url.einfachgrillen.de/grillseminare
3. 🥩 *GUTE ZUTATEN KAUFEN* :
Unser Universal-Gewürz: https://url.einfachgrillen.de/einfachwuerzen *
Ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Snacks oder sogar deine Frühstückseier – eine Prise davon und es schmeckt einfach runder. Dabei bringt der Einfach Würzer den echten Geschmack deiner Lebensmittel nach vorne, statt ihn zu überdecken.
Beste Qualitäten in allen Preisklassen: https://meatshop.de?bg_ref=ZPXqgh6eHD *
Hervorragender deutscher Wein aus kleinen Anbaugebieten:
_10% sparen mit dem Code *einfach10*_
https://www.weinstuben.com/?ref=einfach10
Checkt das Probierpaket aus für eure erste Bestellung – ihr werdet begeistert sein (wir sind es)!
Gewürze, Saucen, Tools auf unserem Amazon-Store:
https://www.amazon.de/shop/einfachgrillen *
4. 🔪 𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗦 & 𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗭𝗨𝗕𝗘𝗛Ö𝗥:
Wenn du über diese Links kaufst, kriegen wir eine kleine Provision. Du hast keine Mehrkosten und unterstützt unseren Kanal damit. Danke dir!
Hier geht es zu unseren Messern von HEISO Solingen Germany:
https://url.einfachgrillen.de/Heiso
|| Mit unserem Rabattcode EINFACH10 spart ihr 10%! ||
Babossa Rabatte:
https://url.einfachgrillen.de/EinfachGrillen-Babossa *
Komm vorbei bei unseren Freunden von Grillstar.de:
|| Mit dem Code einfach5 sparst du 5% bei Bestellungen über 50€||
|| Mit einfach10 sparst du 10% bei Bestellungen über 100€ ||
Die Rabattcodes gelten bei allen Babossa Produkten.
Sehr gutes Chefmesser: https://url.einfachgrillen.de/Chefmesser *
Scharfes Santoku Messer: https://url.einfachgrillen.de/Santoku *
Gemüsemesser für den Alltag: https://url.einfachgrillen.de/Gemuesemesser *
Wagyu-Fett: https://url.einfachgrillen.de/Wagyufett *
Unser Gas-Grill (freistehende Version): https://url.einfachgrillen.de/EinfachGrillen-Gasgrill *
Unser Kamado Kohle-Grill: https://url.einfachgrillen.de/EinfachGrillen-Kamado *
Unser Dutch Oven: https://url.einfachgrillen.de/Dutchft9 *
Unsere Grill-Zange (die beste, die wir kennen!): https://url.einfachgrillen.de/EinfachGrillen-Grillzange *
Unsere Einsatzpfanne: https://url.einfachgrillen.de/EinfachGrillen-Einsatzpfanne *
Unsere Feuertonne: https://url.einfachgrillen.de/EinfachGrillen-Feuertonne *
Unsere Spieße: https://url.einfachgrillen.de/EinfachGrillen-Spiesse *
Fetttrennspray: https://url.einfachgrillen.de/Fetttrennspray *
Grillbürste: https://url.einfachgrillen.de/EinfachGrillen-Grillbuerste *
Mein go-to Olivenöl: https://amzn.to/3CqzRGV *
Sehr guter Pizza-Ofen, der nicht viel Platz einnimmt: https://url.einfachgrillen.de/OoniKoda12 *
Sehr guter gasbetriebener Pizza-Ofen: https://url.einfachgrillen.de/GozneyArc *
Größere Variante, die sowohl mit Gas als auch Holz funktioniert: https://url.einfachgrillen.de/GozneyDome *
Pizzaschaufel mit dem Code einfach5 oder einfach10 5 bzw. 10% Rabatt: https://url.einfachgrillen.de/Pizzaschaufel *
Alforno Pizza Schaufelset: https://url.einfachgrillen.de/PizzaSchaufelset *
* Links mit Sternchen sind Affiliatelinks
5. ❤️ 𝗦𝗢𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗔:
Facebookgruppe: https://www.facebook.com/groups/einfachgrillen
Instagram: https://www.instagram.com/einfach.grillen.einfach/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@einfachgrillen
Newsletter: https://www.WirGrillenEinfach.de
Einfach Grillen Facebook Fanpage: https://www.facebook.com/einfachgrillen/
Du findest unsere Videos toll und willst Danke sagen?
Vielen Dank für deinen Support! Abonniere uns (Glocke nicht vergessen), teile das Video gerne, kommentiere und gib einen Like.
Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:
https://url.einfachgrillen.de/Kanalmitgliedschaft
Auch der Einkauf über unsere Affiliate Links hilft uns sehr und dir entstehen keine Mehrkosten!
Schön, dass du da bist!
————————–
#chiliconcarne #rezept #chili #dutchoven
45 Comments
❤
Hi Michi hi Manu wieder super Rezept.
Meine Frage, wo kann man die Chilipaste kaufen👀
Das liebste Meal Prep hier im Haus. Wird auf Tage vorgekocht und hält dann maximal 2 😀. Gochujang habe ich tatsächlich noch nie rangemacht, aber ein geiler Tipp. Wird mal ausprobiert werden. Ich mache auch immer gerne Schokolade ran, finde, dass das auch immer noch nen schönen Glanz dazubringt. Aber wieder ein geiles Rezept. Danke dafür und habt eine schöne Woche!
Wenn ihr Gochujang nicht im Supermarkt findet, schaut mal in unsere Amazon Liste: https://amzn.to/4phU44C (Affiliate Link)
Wie immer klasse 😋😋😋
Solides Süppchen 👍
sieht sehr geil aus . werd ich nachmachen. caffee war mir neu, ich geb noch immer bischen honig dazu.
Und das kleine Messer ist auch wieder am Start👍👍👍👍
Zu nem Chili con Carne passt ein einfacher Reis wunderbar dazu. LG
Dachte immer Kaffee hat ein so intensives Aroma, dass alle anderen Gewürze übertrumpft werden
Und anstatt dieser furchtbaren geschmacksneutralen Lacroix-Brühe eine gute selbstgemachte Rinderbrühe/Fond, das hebt den Geschmack nochmals 😗😗
Schaut guad aus
Soooo muss ein Chili aussehen. Yes…..Das mit Der Schokolade ist sehr fein. Das kannte ich sogar schon. Das mit dem Espresso nicht ! Also, muss ich nachbauen….So ein Ärger🤣🤣😇😂
endlich mal jemand der auch Cholula-Chipotle (Scholula) als HotSauce aber mit Geschmack nimmt 👏👌🏻🤗 geiles Video, 🙏🏻
Grüßt euch ihr beiden! Bei meinem Chili darf gemahlener Kreuzkümmel nicht fehlen und getrocknetes Bohnenkraut 😊
Probiere es mal mit schwarze Bohnen.
Einfach lecker 😂
ich liebe mittlerweile Over the Top Chili, denn dann bekommt das Fleisch einfach noch ne geile Rauchnote
Nicht, weil's brutal scharf ist ?
Normalerweise wäre ich jetzt raus, aber weil ich euren Kanal so feiere, vertraue ich mal darauf, dass es trotzdem gut wird 😂
Passend zum kühleren Wetter, schönes Soulfood 😋 Sehr schönes Video! Sagt mal, könntet Ihr Eure Salz- und Pfeffermühle mal verlinken oder verraten, wo Ihr die herhabt?
Okay, die Schokolade is mir neu, probier ich aus! 👌🏻
Aus'm Dutch sieht das echt gut aus, na dann…
Guten Hunger! 😁
Hallo, saubere Arbeit. Eine richtig coole Rezeptidee mit der, der Evergreen nicht langweilig wird 👍. Viele Grüße, Holger
Ich habe neulich Chili con Carne nach einem Rezept vom BBQ Bär gemacht. Da kam ein Esslöffel Erdnussbutter hinein. Ich war auch erst skeptisch, ob das schmecken könnte. Es war wirlch super lecker. Espresso und dunkle Schokolade nehme ich auch immer und Kreuzkümmel darf bei mir nicht fehlen.😉
Schönes Rezept gefällt mir richtig gut. Bis auf den Kreuzkümmel, den kann ich nicht vertragen der riecht wie unser Postbote im Sommer.👍🏻❤️😋😎
Boah, sieht echt mega lecker aus 😋👍 Trotz Paprika
Danke für dieses Rezept und vor allem auch für die sehr informative Mail. Wahnsinn wie viel Mühe ihr euch damit gebt. Ich bin ja keine Scharfe und deshalb finde ich die Idee mit der Paste richtig gut. Neu war mir das man auch Pico de Gallo mit darauf geben kann. Wieder was gelernt. 😊
Das sieht mal richtig geil aus! Ich liebe Chili con Carne, aber die Gochujang-Paste darin war mir neu. Gut, daß ich sie ohnehin im Haus habe. Werde ich bei meinem nächsten Chili unbedingt testen! (da mir hin und wieder zu wenig Bums drin ist, gebe ich gern noch ein paar Tropfen(!) End of Sanity hinein!)
Wieder mal ein sehr gutes Rezept, einfach lecker, kommt demnächst auf dem Tisch,,,,,👌
Gemacht noch nie, aber das ist ein Hammer zum nachmachen. Mega.
Ich kann kein concarnski ohne Zuckerrüben Sirup machen … aufn 5L pott ein halber Becher . Brauche das Süße ….
Großartig reicht hier nicht. Pyramidal. Was für ein Video, purer Genuss, Augenweide. Probieren können wir ja leider nicht. Und natürlich wieder ein wunderbares Rezept mit spannenden Anregungen. Mich überrascht und beeindruckt hier Gochujang. Eine tolle Anregung. Pico de Gallo dazu, wow. Stark. Wird auf jeden Fall beim nächste Mal berücksichtigt. Mein bisher bestes Chili habe ich nach dem Rezept von Westmünsterland BBQ gemacht, mit dreierlei getrockneten Chilischoten aus Mexiko und "richtigem" Fleisch (kein Hack). Hervorragend. Aber eure Version hier geht deutlich schneller. Vielen vielen Dank, herzliche Grüße und beste Wünsche
Genau mein Ding!
Ich hab schon verschiedene Chili Gerichte von Oliver Sievers nachgemacht, die waren alle geil.
Eures ist das nächste welches den Weg in den Dutch und Grill findet.
Das sieht auch richtig lecker aus.
Große Klasse ihr beiden!
Sehen wir uns wieder bei Joscha zum Weihnachtsmarkt?
Moin, ich liebe Chili Con Carne, das werde ich auf jeden Fall nachkochen. Habe vor über 20 in einem Mexikanischen Restaurant das erste Mal Chili Con Carne probiert, das Zeug war so scharf das es einem die Schweißperlen auf die Stirn getrieben hat. Ich muss aber zugeben, ich habe es immer wieder gegessen. Habe schon zig Rezepte nachgekocht, auch das hier werde ich probieren. Für mich gehört da auf jeden Fall eine ordentliche Menge Schmand drauf, das kühlt irgendwo so ein bisschen ab. Für das nächste Wochenende eingeplant 🙂 In dem Sinne, Danke für eure Videos, ihr seid richtig Klasse, ihr beiden.
Best 👍
🤤🤤 sehr geil 👌
Servus ihr Lieben, bombastisches Rezept. In der Kombination habe ich "Chili con Michi" noch nie gegessen. Das sieht so gut, dass ich es einfach nachkochen muss. Hammer! Danke für das grandiose Rezept. Gruß Jochen
Das Gochujang hab ich ja noch vom Bulgogi im Schrank 😉 Legger!
Angenommen, man will das Rezept nachkochen und den Bräter dafür in den Ofen stellen, bei welcher Temperatur würde es sich empfehlen?
Ich frag für einen Freund.
Gehören Bohnen ins Chili? 😉
Ich mach auch immer Bohnen rein. Bis jetzt hab ich immer das Rezept von Meat Church (Texas) nachgemacht. Ich mag, dass diese Rezept einen geräucherten Rindernacken für den Biss beinhaltet. Dein Rezept hat einen komplett anderen Ansatz, was man natürlich auch mal nachmachen kann!
schaut sehr lecker aus.
Grüße aus Neumark, Thüringen
Wow, das kommt echt gut rüber. Ich muss nur meine Frau überzeugen das ich mal ein Chilli mache. Sie nennt was Neues immer experimentieren 😅. Wie immer ein absolut geiles Video, macht weiter so Jungs❤. Aber, @Michi, mit dem Allzweckmesser "für den kleinen Mann😂", habe ich Angst um Deine Finger😅
LG Peter
Sicher leckeres Ergebnis
Super tolle Messer, aber auch Messer von Haiso bleiben länger scharf, wenn man Paprika nicht durch die Haut sondern durch das Fruchtfleisch schneidet
Frage?
Gesundheitlich alles ok, bist ein mehr als wenig schlank geworden im Gesicht
👍
Bin ich blöd, aber wo ist das Rezept?
Hallo Michi! Welche Dutch Oven Größe wird für das Rezept verwendet.
(Y)