Bei nem großen Spiel geht nix über ne Runde Nachos.
Dabei kommt alles zum Einsatz, was deine Geschmacksknospen auf Trab hält: deftiges Rinderhack, fein gewürfelte Zwiebel, Kidneybohnen, Mais, Jalapeños und natürlich oooordentlich Käse. 🧀🤤
Und wer jetzt noch ’ne flotte, pikante Käsesauce zum Dippen sucht, ist hier goldrichtig!😎
Für die schnelle Chili-Cheese-Sauce schnappste dir:
🧀 150 g Cheddar (gerieben)
🥛 200 ml Sahne oder Milch
🌾 1 TL Speisestärke
🌶 Jalapeños (aus dem Glas), fein gewürfelt
💦 1/2 TL Jalapeño-Wasser
🔥 1 TL geräuchertes Paprikapulver
Optional Chilipulver oder Chipotle-Pulver für n extra Kick 🥵
Sahne (oder Milch) auf dem Seitenkochfeld des Grills erhitzen und Speisestärke einrühren.
Käse rein, rühren, rühren, rühren – bis alles schön cremig ist. Mit Jalapeños & Gewürzen abschmecken und warm zu den Nachos servieren.
Dann kannste auch schon reinhauen und deine Mannschaft anfeuern. 🏈
Was steht bei dir auf’m Snack-Tisch? 👇🔥
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