Die Chili-Cheese-Sauce, die du sonst nur aus dem Kino kennst, kannst du im Thermomix auch ganz einfach für deine Nachos zuhause machen. Und du kannst dir sogar sicher sein, dass echter Käse statt Chemiepampe drin ist.
In unserem Rezeptportal Cookidoo® findest du den Chili-Cheese-Dip hier:
https://go.vorwerk.de/chilicheesedip
**ZUTATEN**
150 g Cheddar, in Stücken
25 g Butter, weich
25 g Mehl
150 g Milch
40 g rote Paprika, in kleinen Stücken
40 g Jalapeño Chili
½ TL Salz
1 TL Paprika edelsüß
2 TL Pfeffer
1–2 Prisen Paprika de la Vera, optional
**ZUBEREITUNG**
1. Cheddar in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Butter, Mehl, Paprika, Jalapeño, Milch, Salz, Paprika edelsüß, Paprika de la Vera und Pfeffer in den Mixtopf geben, Andicken/100°C und z. B. zu Chips oder als Sauce zu Burgern servieren.
Hier kannst du dich über den Thermomix TM7 informieren:
https://go.vorwerk.de/Der_neue_Thermomix_TM7_YT
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2 Comments
Der Käse wird doch auch geschmolzen oder?
Musste ich direkt austesten, unfassbar lecker!! Tolles Video – Dankeschön 🧀😍