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Hari Mirch ka Instant Tikha Chatpata Achar | Green Chilli Pickle | हरी मिर्च का अचार तीखा और चटपटा



Aj mai apke liye hari mirch ka ekdum khatta methi tikha chatpata achar ki dish laayi hu ji instant banta hai aur 1-2 din me khane ke liye ready ho jata hai. Isko banne me only 15 min lagte hai aur ye mahine bhar aram se chal jata hai bilkul kharab nahi hota.

आज मैं आपके लिए लेकर आई हूँ हरी मिर्च का एकदम खट्टा-मीठा, तीखा-चटपटा अचार 🌶️ जो झटपट बनकर तैयार हो जाता है और सिर्फ 1-2 दिन में खाने लायक भी हो जाता है। इसे बनाने में लगते हैं सिर्फ 15 मिनट, लेकिन स्वाद ऐसा कि हर निवाला मज़ेदार हो जाए। दाल-चावल, पराठा या सादी रोटी के साथ भी ये अचार खाने का मज़ा दोगुना कर देता है | सबसे अच्छी बात ये अचार पूरे महीने तक आराम से चलता है, बिल्कुल खराब नहीं होता और हर बार उतना ही टेस्टी लगता है | एक बार बना लीजिए, फिर रोज़ के खाने में नया-सा स्वाद खुद महसूस कीजिए |

#chillipickle #harimirchikaachar #marwadirasoi

42 Comments

  1. हाँ जीमो आप । मुझे ये शब्द अच्छा लगता है मेरे घर पे माँ सबको बोलती थीं कन्या भोजन में कन्या देवियों से बोलतीं जीमो देवियों जीमो। ये राजस्थानी भाषा अच्छी लगी जय श्री राधे

  2. vthva ni mrcha kó rai ke kuriya or limbu milake aachar bnaya he lekin vo aachar me nmk thoda jyada lg rha he. To nmk km krne keliye muze kya krna chahiye ?

  3. बहुत सुंदर बड़ी मीठी आवाज में राजस्थानी भाषा में आपने यह रेसिपी बताइए और मुंह में पानी आ गया हूं मान लो आप तो बहुत ही सुंदर तरीके से बताया फटाफट

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