🌶️ Salată de ardei kapia copți Ingrediente: Ardei kapia Ceapă roșie și ceapă galbenă Mărar proaspăt Sare, după gust Oțet Ulei 👩🍳 Mod de preparare: Coacem ardeii kapia pe grătar, întorcându-i pe toate părțile, până când coaja este bine rumenită și ușor arsă. Îi așezăm apoi într-un bol, presărăm sare peste ei și îi acoperim cu folie de aluminiu. Îi lăsăm câteva minute să se înmoaie, astfel se vor curăța mult mai ușor. Între timp, tocăm mărunt ceapa roșie, ceapa galbenă și mărarul. Curățăm ardeii de coajă și de semințe, apoi îi tăiem fâșii sau bucăți potrivite. Amestecăm ardeii cu ceapa și mărarul, adăugăm ulei și oțet după gust și potrivim de sare. Salata se poate servi imediat, fiind la fel de gustoasă atât simplă, cât și alături de fripturi sau preparate la grătar.
4 Comments
🌶️ Salată de ardei kapia copți
Ingrediente:
Ardei kapia
Ceapă roșie și ceapă galbenă
Mărar proaspăt
Sare, după gust
Oțet
Ulei
👩🍳 Mod de preparare:
Coacem ardeii kapia pe grătar, întorcându-i pe toate părțile, până când coaja este bine rumenită și ușor arsă.
Îi așezăm apoi într-un bol, presărăm sare peste ei și îi acoperim cu folie de aluminiu. Îi lăsăm câteva minute să se înmoaie, astfel se vor curăța mult mai ușor.
Între timp, tocăm mărunt ceapa roșie, ceapa galbenă și mărarul.
Curățăm ardeii de coajă și de semințe, apoi îi tăiem fâșii sau bucăți potrivite.
Amestecăm ardeii cu ceapa și mărarul, adăugăm ulei și oțet după gust și potrivim de sare.
Salata se poate servi imediat, fiind la fel de gustoasă atât simplă, cât și alături de fripturi sau preparate la grătar.
Super 🌹🌹🌹🍀🍓
Minunat!
Multumesc💐
fac si eu maine cu capia congelata
prea mi ai facut pofta.am sa pun si telemea sfaramata in salata si i dau bataie !