Hello Friends,
In this video of 7 Star Cuisine , I bring Quick and Easy Chicken Chili Dry Recipe. This is very quick and easy recipe. I hope you will like this recipe. The written recipe is given below, In English and also In Urdu.#ChickenChiiliDry , #ChickenChilliDryRecipe , #EasyandQuickChiilChickenDry , #7StarCuisine
CHICKEN CHILI DRY
Boneless chicken strips 1/2 kg
Ginger garlic paste 1 tsp
Vinegar 1 tbsp
Soya sauce 2-3 tbsp
Chili sauce 2tbsp
Salt to taste
Black pepper crushed 1/2 tsp
Crushed red chili 1/2 tsp
White pepper 1/2 tsp
Oil 1/4 cup
Corn flour 1 tbsp mix with 1/4 cup water
onion one
capsicum one
Green chilies 3-4
Recipe:
In a pan add oil and heat it.
Add ginger garlic paste and fry.
Then add Chicken and fry until It’s color changed and water dries.
Then add salt, crushed red chili, crushed black pepper, white pepper and mix it well.
Then add vinegar, chili sauce, soya sauce and mix.
Add 1/4 cup water and bring it to boil.
add corn flour mixture and cook until sauce thicken.
Now add onion, capsicum and Green chili in it and cook for a minute.
Serve it.
چکن چلی ڈرائ
چکن بون لیس آدھا کلو
ادرک لہسن پیسٹ 1 ٹی سپون
نمک
کٹی لال مرچ 2/1ٹی سپون
کٹی کالی مرچ 2/1 ٹی سپون
سفید مرچ 2/1ٹی سپون
سرکہ 1 ٹیبل سپون
چلی ساس 2 ٹیبل سپون
سویا ساس 2-3 ٹیبل سپون
شملہ مرچ ایک لمبی کٹی ہوئی
پیاز ایک لمبا کٹا ہوا
ہری مرچ 3-4 لمبی کٹی ہوئی
آئل4/1 کپ
کارن فلور 1 ٹیبل سپون 4/1کپ پانی میں مکس کر لیں
ترکیب：
سب سے پہلے پین میں آئل ڈال کر گرم کر لیں
پھر اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر فرائی کرلیں
اور پھر چکن ڈال کر فرائی ڈال کر فرائی کر لیں
جب چکن کا پانی خشک ہو جائے اور چکن فرائی ہو جائے تو اس میں نمک، کالی مرچ، کٹی لال مرچ، سفید مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں
اب اس میں سرکہ، چلی ساس اور سویا ساس ڈال کر مکس کریں
جب مکس ہو جائے تو اس میں 1/4 کپ پانی شامل کر لیں
جب پانی میں ابال آجائے تو اس میں کارن فلور کا مکسچر ڈال کر فورا مکس کریں
جب ساس گاڑھی ہو جائے تو اس میں پیاز، شملہ مرچ اور ہری مرچ شامل کرکے 1 سے 2 منٹ تک پکا لیں
Recipes