चिकन ग्रेव्ही तयार करण्यासाठी लागणारे साहित्य :-
१. चिकन -२०० ग्राम
२. तेल – १ चमच
३. मोहरी -१/२ चमच
४. जिरा -१/२ चमच
५. कांद्याचे काप- १ वाटी
६. कढीपत्ताचे पाने -५
७. विलायची -१
८. दालचिनी -१
९. मोठी विलायची -१
१०. लवंग -४
११. लाल मिरचीचे काप -४
१२. अद्रक लसूण पेस्ट -१ चमच
१३. टमाटरचे काप – १ वाटी
१४. धनिया पावडर – १ चमच
१५. जिरा पावडर – १ चमच
१६. हळदी पावडर -१/२ चमच
१७. मिरची पावडर – २ चमच
१८. चवीनुसार मीठ
Materials required for making chicken gravy: –
१. chicken – 200 gram
२. Oil – 1 tbsp
३. Mustard seeds: 1/2 spoon
४. Cumin seeds: 1/2 spoon
५. Onion slices – 1 cups
६. Curry leaves – 1
७. cardamom -1
८. cinnamon sticks-1
९. black cardamom-1
१०. Clove-4
११. Red chilli slices – 1
१२. Ginger garlic paste – 1 tbsp
१३. Tomato slices – 1 cup
१४. Coriander powder – 1 spoon
१५. Cumin powder – 1 spoon
१६. Turmeric powder: 1/2 spoon
१७. Chilli powder – 2 spoon
१८. Salt to taste