Chili con carne is one of the most controversial dishes of the so-called “Tex-Mex food”. And it is that while for many it does not deserve to be within the repertoire of Mexican food, for others, especially for foreigners, it is a real Mexican delicacy.
El chili con carne es uno de los platillos más controversiales de la llamada “comida Tex-Mex”. Y es que mientras para muchos no merece estar dentro del repertorio de la comida mexicana, para otros, sobre todo para los extranjeros, es un auténtico manjar mexicano.