World’s GREATEST Chili Recipe – SO EASY!!, For Us Foodies inspired, Lamb Chops(Basic with Babish), # trending, #tiktok, #oddlysatisfying,
Ingredients
500 gms of mutton, salt to taste, a spoon of turmeric powder, 20 ml of oil, 2 cardamoms, 2 cloves, a quarter spoon of caraway seeds, a few cinnamon sticks, water as needed, 2 spoons of sesame seeds, 2 spoons of poppy seeds, 25 gms cashew, 2 onions cut in pieces, 100 gms grated coconut,25 gms ginger, 25 g garlic, 1/2 spoon cumin seed, 1/2 spoon garam masala, 2 spoon chili powder,
Preparation
Marinate 500 gms of mutton in salt to taste and a spoon of turmeric powder for 1 hour. Heat 10 ml of oil. Put in 2 cardamoms, 2 cloves, a quarter spoon of caraway seeds and a few cinnamon sticks and saute till the smell comes out of the spices. Add the mutton or lamb to this and saute for two to three minutes. Pour in 300 ml of water and cook for 10 minutes in the pressure cooker.Heat the pan and put in 2 spoons of sesame seeds, two spoons of poppy seeds, 25 gms of cashew, two onions cut into small pieces and 100 gms of grated coconut seperately and saute till yellow and take off the pan and grind well. Heat the pan and pour in 15 ml of oil. Put in 25 gms of garlic and ginger with half a spoon of cumin seeds, half a spoon of garam masala and one to two spoons of chili powder and saute well. Add the ground coconut -oil mixture and saute till the mixture dries up. Add this to the half cooked mutton. and mix . Add salt if needed. Mix well. Add 100 ml or more of water and let the mixture cook for another 15 minutes in the pressure cooker and take off the flame and serve
Sự chuẩn bị
Ướp 500 g thịt cừu với muối vừa ăn và một thìa bột nghệ trong 1 giờ. Đun nóng 10 ml dầu. Cho 2 quả thảo quả, 2 cây đinh hương, 1/4 thìa hạt mắc ca và vài thanh quế vào xào cho đến khi gia vị dậy mùi. Thêm thịt cừu hoặc thịt cừu vào nồi này và xào trong 2-3 phút. Đổ 300 ml nước vào nấu trong nồi áp suất 10 phút, đun nóng chảo rồi cho 2 thìa vừng, 2 thìa hạt anh túc, 25 g hạt điều, 2 củ hành tây cắt khúc nhỏ và 100 g hành củ mài. Dừa để riêng và xào cho đến khi có màu vàng và lấy ra khỏi chảo và xay mịn. Làm nóng chảo và đổ 15 ml dầu vào. Cho 25 g tỏi và gừng cùng với nửa thìa hạt thì là, nửa thìa garam masala và một đến hai thìa ớt bột rồi xào đều. Thêm hỗn hợp dừa-đất và xào cho đến khi hỗn hợp khô lại. Thêm phần này vào nửa thịt cừu đã nấu chín. và trộn. Thêm muối nếu cần. Trộn đều. Thêm 100 ml nước hoặc nhiều hơn và để hỗn hợp nấu thêm 15 phút trong nồi áp suất và tắt lửa và phục vụ
Preparación
Marinar 500 gms de cordero en sal al gusto y una cucharada de cúrcuma en polvo durante 1 hora. Calentar 10 ml de aceite. Agregue 2 cardamomos, 2 clavos, un cuarto de cucharada de semillas de alcaravea y algunos palitos de canela y saltee hasta que el olor desaparezca de las especias. Agregue el cordero o el cordero a esto y saltee durante dos o tres minutos. Vierta 300 ml de agua y cocine durante 10 minutos en la olla a presión. Calentar la sartén y poner 2 cucharadas de semillas de sésamo, dos cucharadas de semillas de amapola, 25 g de marañón, dos cebollas cortadas en trozos pequeños y 100 g de rallado. coco por separado y saltee hasta que esté amarillo y retire la sartén y muela bien. Calentar la sartén y verter 15 ml de aceite. Agregue 25 g de ajo y jengibre con media cucharada de semillas de comino, media cucharada de garam masala y una o dos cucharadas de chile en polvo y saltee bien. Agregue la mezcla de aceite de coco molido y saltee hasta que la mezcla se seque. Agregue esto al cordero medio cocido. y mezclar Agregue sal si es necesario. Mezclar bien. Agregue 100 ml o más de agua y deje que la mezcla se cocine por otros 15 minutos en la olla a presión y retire del fuego y sirva.
צוגרייטונג
מאַרינירן 500 גראַמז פון שעפּסנפלייש אין זאַלץ צו טעם און אַ לעפל פון טורמעריק פּודער פֿאַר 1 שעה. היץ 10 מל פון ייל. שטעלן אין 2 קאַרדאַמאָמס, 2 קלאָוועס, אַ פערטל לעפל פון קימל זאמען און אַ ביסל צימערינג סטיקס און סאָטיי ביז דער שמעקן קומט אויס פון די בשמים. לייג די שעפּסנפלייש אָדער לאַם צו דעם און סוט פֿאַר 2-3 מינוט. גיסן אין 300 מל פון וואַסער און קאָכן פֿאַר 10 מינוט אין די דרוק קוקער. היץ די פּאַן און שטעלן אין 2 ספּונז פון סעסאַמי זאמען, צוויי ספּונז פון מאָן זאמען, 25 גראַמז פון קאַשו, צוויי אַניאַנז שנייַדן אין קליין ברעקלעך און 100 גראַמז פון גרייטיד. קאָקאָסנוס סעפּעראַטלי און סוט ביז געל און נעמען אַוועק די פּאַן און מאָל געזונט. היץ די פּאַן און גיסן אין 15 מל פון בוימל. שטעלן אין 25 גראַמז פון קנאָבל און ינגבער מיט אַ האַלב לעפל קומין זאמען, אַ האַלב לעפל פון גאַראַם מאַסאַלאַ און 1-2 ספּונז פון טשילי פּודער און סאָטיי געזונט. לייג די ערד קאָקאָסנוס-בוימל געמיש און סוט ביז די געמיש דרייז אַרויף. לייג דאָס צו די האַלב האַלב שעפּסנפלייש. און מישן . לייג זאַלץ אויב דארף. מישן געזונט. לייג 100 מל אָדער מער פון וואַסער און לאָזן די געמיש קאָכן פֿאַר נאָך 15 מינוט אין די דרוק קוקער און נעמען אַוועק די פלאַם און דינען