आज मै आपको रेस्टोरेंट जैसी ड्राई चिली पनीर की रेसिपी घर पर आसान विधि से 10 मिनट में बनाने की विधि बता रही हूँ, एक बार इस विधि से आप बनाएंगे तो रेस्टोरेंट वाले चिली पनीर को भूल जाएंगे |
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Ingredients:
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Paneer (पनीर) – (200 gm)
Black pepper powder (काली मिर्च पाउडर) – (1/4 tsp)
Red chili powder (लाल मिर्च पाउडर) – (1/2 tsp)
Cornflour (कोर्न्फ्लौर) – (1 tbsp)
Salt to taste (नमक स्वाद अनुसार)
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For making gravy (ग्रेवी के लिए)
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Capsicum (शिमला मिर्च) – (1 piece)
Onion (प्याज) – (2 piece)
Spring onion (हरा प्याज) – (2 stick)
Ginger (अदरक) – (1 inch)
Green chili (हरी मिर्च) – (2 piece)
Garlic cloves (लहसून) – (10 piece)
Sugar (चीनी) – (1 tsp)
Corn flour (कोर्न्फ्लौर) – (1/2 tbsp)
Soya sauce (सोया सॉस) – (2 tbsp)
Green chili sauce (हरी मिर्च सॉस) – (1 tbsp)
Tomato ketchup (टोमेटो केचप) – (4 tbsp)
Salt to taste (नमक स्वाद अनुसार)
Refined oil (रिफाइंड तेल) – (2 tbsp)
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