Chicken Chilli Recipe | how To Make Restaurant Styl Chilli Chiken |Easy Chilli Recipe

अस्सलाम वालेकुम गाइस तो देखिए आज हमने
बनाया है यह चिकन चिल्ली और आप देख सकते
हैं यह कितनी यम्मी सी कितनी लजीज सी लग
रही है तो फ्रेंड ये देखने में जितनी
यम्मी लग रही थी तो खाने में भी उतनी ही
टेस्टी और जबरदस्त बनी हुई थी तो फ्रेंड
आप चिकन चिल्ली इस तरीके से घर पे बना
सकते हैं बहुत इजी तरीके से घर के सामानों
में बना सकते हैं और बहुत झटपट बनकर तैयार
हो जाती है फ्रेंड तो आप इसे चपाती पराठे
किसी के भी साथ खा सकते हैं बहुत यम्मी सी
बनकर तैयार होती है तो देखिए फ्रेंड इसमें
हमारे चिकन भी बहुत अ टेंडर हो चुके हैं
हम आपको दिखा दे रहे हैं तो यह देख सकते
हैं हमारे चिकन भी बहुत ज्यादा टेंडर हो
चुके हैं और हमारे जो भी हमने इसमें
वेजिटेबल डाले थे वह भी और देखें कि हमारी
चिल्ली बनकर बिल्कुल तैयार है और बहुत ही
यमी बनी हुई थी फ्रेंड तो बस चल फ्रेंड
मेरे साथ बने रहे वीडियो बिना स्किप किए
तो चलिए हम बनाने की तैयारी करते हैं तो
देखिए हमने लिया है इधर 1/2 केजी चिकन और
जिसकी हमने इस तरीके से छोटी-छोटी क्यूब्स
में पीसे कर ली हैं और यह रहे कुछ
वेजिटेबल्स जिसमें हमने लिया है यह शिमला
मिर्च देख सकते हैं हमने इसे क उसमें इस
तरीके से कट कर लिया हरी मिर्च लिए हैं और
यह हमने लिया है हरा धनिया प्याज लहसुन और
टमाटर और इधर ले रहे हैं हम इधर
कॉर्नफ्लोर और हम इसमें डालेंगे तो देखिए
गाइ हमने इसमें एक पिंच डाला है फूड कलर
और ये बिल्कुल ऑप्शनल है और अब हम इसमें
चिकन डालकर मिक्स कर लेंगे तो फ्रेंड हमने
इसमें फूड कलर इसके लिए डाला है ताकि चिकन
में थोड़ा सा कलर आ जाए उसे क्या है चिकन
के कलर चिकन चिल्ली में बहुत अच्छे आते
हैं और जो हम ग्रेवी में इसे डालेंगे तो
उसका कलर बहुत अच्छा आएगा तो इसके लिए
हमने डाला है इधर देखिए हमने लिया कढ़ाई
कढ़ाई बहुत अच्छी गरम हो चुकी थी हमने
इसमें डाला एक परी ऑयल और ये हमने लिया है
लहसुन की कलियां और जो प्याज लिए थे वो भी
हम इसमें डाल देंगे प्याज को भी और हम
प्याज को एक से दो मिनट सोटे होने देते
हैं जब तक इधर देखते हैं फ्रेंड इधर हमने
लिया था कढ़ाई उसमें ऑयल गर्म हो चुका था
तो हम इसमें जो चिकन मिक्स करके रखे थे
कॉर्नफ्लोर में उसे हम फ्राई करके ले लेते
हैं तो देखिए फ्रेंड हम इसे क्रिस्पी से
चिकन को फ्राई कर लेंगे तो बस हमें इसे दो
से तीन मिनट लगेगा फ्राई करने में ज्यादा
टाइम नहीं लगेगा तो हम इसे एक साइड एक से
डेढ़ मिनट रहने देते हैं और एक साइड करके
इस तरीके से पलट पलट कर हम इसे फ्राई कर
लेते हैं तो बस देखिए फ्रेंड इसमें ज्यादा
टाइम नहीं लगता है बहुत जल्दी हमारा फ्राई
होकर तैयार हो जाता है जब तक ये हमारा हो
रहा है हम आगे प्याज भी देख लेते हैं तो
देखिए हमारी प्याज भी एक से दो मिनट हो
चुका था अब हम इसमें डाल देते हैं टमाटर
और फिर हम इसमें डालते हैं जो हमने शिमला
मिर्ची ली थी वो शिमला मिर्ची और हरी
मिर्च जो थी वो हम इसमें डाल देंगे सारे
वेजिटेबल्स जो भी हमने इसमें लिए थे सब
इसमें मिक्स कर देंगे और मिक्स करके हम
इसे एक से दो मिनट तक और अच्छी तरीके से
सोटे कर लेते हैं तो हमें सब्जियां क्रंची
ही चाहिए ज्यादा हम इसे नहीं पकाए इसके
लिए हम इसे ज्यादा नहीं पकाए एक से दो
मिनट के बाद हम इसमें डालेंगे सॉल्ट तो हम
टेस्ट के हिसाब से सॉल्ट इसमें डालेंगे
हमने हाफ टीस्पून सॉल्ट हाफ टीस्पून हल्दी
पाउडर लिया है और इसे अच्छी तरीके से
मिक्स करके भी हम इसे एक से डेढ़ मिनट तक
सोटे कर लेंगे ताकि हल्दी का जो कच्चा पन
है वो निकल जाए और इधर देखिए फ्रेंड यह
हमारे चिकन भी बहुत अच्छी तरीके से फ्राई
हो चुके हैं तो बस हम चिकन को भी निकाल
लेते हैं
तो देखिए इस तरीके से हमारे चिकन फ्राई हो
चुके हैं अब हम इसे निकाल लेते हैं तो
गाइस ये हमारे चिकन भी फ्राई होकर तैयार
हो चुके हैं और इधर देखिए हमारी सब्जी भी
अच्छी क्रंची हो चुकी है तो अब हम यहां पर
डालेंगे यह हमने लिया है ग्रीन चिल्ली सॉस
रेड चिल्ली सॉस और अब हम यहां पर डालेंगे
सोया सॉस तो यह सॉसेज हमने डाल दिया है
इसमें और अब हम इसमें डालेंगे अजीनोमोटो
तो हमने हाफ टीस्पून अजीनोमोटो डाला है यह
टेस्ट के लिए है फ्रेंड और इससे बहुत
अच्छा टेस्ट आता है तो हमने हाफ टीस्पून
इसमें अजनो मोटे डाल दिए हैं और इसे मिक्स
कर लेते हैं हैं तो देखिए फ्रेंड हमने इसे
मिक्स कर लिया है और मिक्स करके एक से
डेढ़ मिनट तक और भूनने देते हैं और आप देख
सकते हैं यह हमारा बहुत अच्छा भून चुका है
तो अब हम यहां पे डालेंगे ये मसाले तो
हमने यह चिकन चिल्ली मसाला लिया है उस
मसाले को हम इसमें मिक्स कर देते हैं और
इसे मिक्स करके हम इसे जो चिकन फ्राई करके
लिए थे वो चिकन हम इसमें डाल देंगे तो
देखिए फ्रेंड चिकन हम इसमें डालकर अच्छी
तरीके से मिक्स कर देंगे तो बस यहां हमारा
ऑलमोस्ट चिकन चिल्ली 90 पर तक कुक हो चुका
है हमें इसे चिकन डालने के बाद बहुत
ज्यादा टाइम तक कुक नहीं करना है क्योंकि
हमें चिकन जो है वह क्रंची ही चाहिए और जो
वेजिटेबल है वह भी हमें क्रंची चाहिए तो
आप देख सकते हैं तो बस देखिए गाइस यह
हमारे हो चुके हमने इसमें डाला पानी तो
हमने इसमें हाफ कप पानी का इस्तेमाल किया
है ताकि इसमें हल्की सी ग्रेवी हो जाए और
इसे मिक्स कर देते हैं और हम यहां पर इसे
एक से डेढ़ मिनट तक और कुक करेंगे और बस
ये हमारी चिल्ली बनकर बिल्कुल तैयार है
यहां हम डालते हैं हरा धनिया तो हमने खूब
सारा इसमें हरा धनिया डाला है और इसे भी
मिक्स कर लेते हैं हरा धनिया को भी हम
अच्छी तरीके से मिक्स कर लेते हैं तो गाइस
बस यहां हमारी चिल्ली बनकर तैयार है तो
प्लीज गाइस अगर वीडियो अच्छी लगे तो प्लीज
लाइक शेयर कमेंट जरूर करिएगा और प्लीज
वीडियो फुल वच करिएगा बिना स्किप किए
हुए तो बस देखिए गाइस हम अब इसका लेते हैं
डिश आउट और ये हमारी यम्मी यम्मी सी
चिल्ली बनकर तैयार है तो प्लीज गाइस अगर
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प्लीज बेल आइकन जरूर प्रेस करिए थैंक यू
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