🍽️ Portionen: 2 | 🔥 Schwierigkeitsgrad: einfach
📃 ZUTATEN
250 g dicke Weizennudeln oder Ramen
3 EL Erdnussbutter (cremig)
1–2 EL Chili Oil oder Chili Crisp
1 TL Chiliflocken (optional)
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
1 EL Sesamsamen
1 EL dunkle Sojasoße
1 TL Reisessig
80 ml neutrales Öl (z. B. Avocado- oder Sonnenblumenöl)
3–4 EL Nudelwasser
Optional zum Servieren:
Extra Chili Crisp, Limettensaft, mehr Frühlingszwiebel
👨🏽🍳 ZUBEREITUNG
1. Nudeln kochen: Nudeln in gut gesalzenem Wasser kochen. 30 Sekunden vor Ende abgießen, etwas Nudelwasser auffangen. Kurz mit kaltem Wasser abspülen, damit sie nicht kleben.
2. Aromabasis vorbereiten: In eine hitzebeständige Schüssel geben: Erdnussbutter, Chili Crisp, Chiliflocken, Knoblauch, Frühlingszwiebel, Sesam, dunkle Sojasoße und Reisessig. Noch nicht verrühren.
3. Öl erhitzen: Öl in einem kleinen Topf stark erhitzen, bis es sehr heiß ist. Es soll fast rauchen.
4. Heißes Öl darüber gießen: Vorsichtig das heiße Öl über die Zutaten in der Schüssel gießen. Es sollte laut zischen. Jetzt alles gut verrühren.
5. Nudeln unterheben: Nudeln dazugeben und kräftig mischen. Falls nötig, etwas Nudelwasser unterrühren, bis alles cremig und glänzend ist.
6. Finish: Mit extra Frühlingszwiebeln, Chili Crisp und optional Limettensaft toppen.
37 Comments
Ist das erdnussbutter?
I'm a simple man. I see short video with all steps and receipe in description. I click like
Looks awesome ❤
Das erinnert mich irgendwie an Zach choi
OHNE WORTE ❤
Cool! 😊
Das sieht einfach super aus!!!
Schmatz*
Oh mein Gott, sieht das lecker aus!😍
Aber das genaue Rezept wäre schön schön😊
Oh, wie lecker und so einfach. Danke 🙏🕊️♥️
Geiler Scheiss, aber Weissmehl.
Interessant jetzt so ganz ohne Gerede, kommt mir von anderen Kanälen bekannt vor 😉
Oh, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Danke für's Rezept ❤
Veganer essen nur Gras haben sie gesagt…
Und das dann mit selbstgemachten Nudeln 🍜 😋😋😋😋
Lecker. Schätze, das ist das selbe wie bei Knoblauchnudeln, ist vegan und schmeckt auch ohne Fleisch.
Hör auf, ich hab schon wieder Hunger😛
("ICH SOLL CHRIS VIDEOS NICHT SCHAUEN WENN ICH HUNGRIG BIN, ICH SOLL CHRIS VIDEOS NICHT SCHAUEN WENN ICH HUNGRIG BIN, ICH SOLL….")
Die ganze Mahlzeit besteht ja nur aus Kohlenhydraten und massig öl 🙈 gesund sieht mir das nicht aus
Zwei mal der gleiche Soundeffekt, lol. Sieht lecker aus, aber warum sind solche „ASMR“ Essensvideos so oft hingefaked?
Omg wie lecker ist das denn?? Alleine das Geräusch schon … 🙈😍🍝🤤
Zhajiangmian!
Tolles Video.
Gibt es irgendwo ein Rezept??
Dankeeee!
Wie viele Kommentare willst du noch kaufen?
Macht mich nur vom Zusehen hungrig😅♥️
Vielen Dank für ein neues, spannendes Rezept !!! 🤗
Ich würde es gerne nachkochen. Aber leider ist nicht alles selbsterklärend von den Zutaten. Das meiste schon. Aber eben nicht alles. Wäre gut, das Rezept anzuhängen. Oder wenigstens die Zutaten zu beschriften.
Herzinfarkt von einem vegetarischen Gericht bekommen ist glaube ich das traurigste was ich mir vorstellen kann
Wo ist das Fleisch?
Kein vollständiges Essen. Protein fehlt definitiv.
Mag es mehr mit Garnelen…
Das sieht lecker aus 😊
bund lauchzwiebeln 2.30 bei edeka !!!
mal ne frage !! an alle !!!
sach mal merkt hier irgendwer noch Was !!!
wie lange akzeptiert en hier alle diese umstände !!!
Benzin fast bei 2 euro angekommen !!
am 3.8 sind lantagswahlen !!! in BW
schmeißt diese deppen endlich raus aus dem landtagen !!
Bubennudeln
Welche Pfanne ?
❤❤❤
Das ganze kommt grob überschlagen auf 2000-2300 kcal. Interessant wie hier alle " so einfach und gesund" schreiben. Das hier ist ne Kalorien Bombe. Ich mag vegan. Aber für viele wird vegan immer direkt mit gesund gleichgesetzt.
Da fehlt hackfleischmer mehr Chili am besten von jungen Rindern das Wort schon zart
Eine Frage sind das vor den Chiliflocken, getrocknet Tomaten?