Recipes

Asa Supa mai Rar – Supa Crema de Telina Coapta #chefflorinarvunescu #food #recipe



Ingrediente:

Telina: 1buc
Apio: 4-5 tije
Ceapa: 1buc
Usturoi: o capatana
Smantana de gatit: 300ml
Ceafa afumata: 200g
Boia afumata: jumatate lingurita
Fulgi ardei iute: o lingurita
Ulei de masline, sare si piper dupa gust

Spor la gatit si pofta mare!!!

24 Comments

  1. Woooow, ceva nou pentru mine! Am auzit piure de țelină, dar de supă cremă de țelină nu! Sunteți nemaipomenit și felul în care redați, ar fi imposibil să nu vă înțelegem perfect! Un ,,must have" ce neapărat o voi incerca, dar exact așa cum ați făcut-o dumneavoastră! Sunteți de milioane! Mulțumesc maestre, foarte mult vă mulțumesc!!!

  2. Aveți niște rețete foarte interesante, unele chiar noi in arealul nostru! Îmi place și cum explicați, simplu, si-mi place modul în care combinați condimentele, la unele rețete! Mulțumim!

  3. Vai, trebuie neapărat să-ncerc s-o fac!!! Sunteți un simpatic, v-aș da o stea Michelin…! 😊👍

  4. Seamana cu supa crema de pere cu nuci caramelizate trae in sare si gorgonzola(schimbi telina radacina cu pere …ceva mai multa telina frunze si … e p'acolo /:)

  5. BAAAAA,NU MAI FOLOSII FOLIE DE ALUMINIU CA E TOXICĂ PTR.ALIMENTE ȘI NICI ULEIUL DE MĂSLINE NU E BUN LA PRĂJIT.DA UNT DE 80 ȘI UNTURĂ.🎉

  6. Pentru ăia care se tem de toxicitatea foliei de aluminiu, dar care fumează câte un pachet de țigări pe zi și care conduc un Diesel vechi de 10 ani, înveliți țelina întâi în hârtie de copt, abia apoi în aluminiu și cu asta basta. 😂

  7. Super idee!! 👍 Mulțumim! 🙂
    In loc de folie de aluminiu putem folosi hârtie de copt mototolita și umezita. Se așează foarte bine, dacă o îmbinăm dedesubt.

    O altă idee din partea mea: ca să reducem timpul de coacere al țelinei, o putem tăia rondele mai mari, cu hârtie de copt dedesubt și deasupra.
    Iese la fel de bună.

Write A Comment