Crispy Babycorn Pepper Fry 😋 | Easy & Spicy Pepper Fry Recipe | Restaurant Style #easyrecipes #food

🌽 Ingredients

✨ Marination

Babycorn / பேபிகார்ன் – 200 gms
Cornflour / கார்ன் ப்ளவர் – 2 tsp
Maida / மைதா – 2 tsp
Red chilli powder / மிளகாய் தூள் – 1 tsp
Salt / உப்பு – தேவைக்கு
Ginger-garlic paste / இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/2 tsp
Lemon / எலுமிச்சை – சில துளிகள்
Oil / எண்ணெய் – 1 tsp

⸻

✨ Grinding masala

Cumin / சீரகம் – 1/2 tsp
Fennel / சோம்பு – 1/2 tsp
Pepper / மிளகு – 1 tsp
Coriander seeds / கொத்தமல்லி விதை – 1 tsp
Curry leaves / கருவேப்பிலை – சிறிதளவு

⸻

✨ Main prep

Oil / எண்ணெய் – 1 tbsp
Garlic / பூண்டு – 3 பல்
Curry leaves / கருவேப்பிலை – சிறிதளவு
Onion / வெங்காயம் – 1
Salt / உப்பு – தேவைக்கு
Tomato / தக்காளி – 1
Grounded masala / அரைத்த மசாலா – தேவைக்கு
Water / தண்ணீர் – தேவைக்கு
Fried babycorn / பொரித்த பேபிகார்ன் – தேவைக்கு

#babycornpepperfry #babycornrecipe #easyrecipes #snackrecipe #pepperfry #crispybabycorn #vegstarter #quickrecipes #indianrecipes #homecooking #spicyfood #eveningsnacks #streetfoodstyle #kidsfavorite