Recipes

One Pot Lachs Pasta mit Spargel 😍 🍝Mama und ich haben für euch eine one pot Lachs 🍣 Pasta gekocht 🥰



One Pot Lachs Pasta mit Spargel 😍 🍝

Mama und ich haben für euch eine one pot Lachs 🍣 Pasta gekocht 🥰 Geht unglaublich schnell und schmeckt soooo gut 🤤 Die werdet ihr liiiieben!

Zutaten:
– 400g Lachs
– 150 g Cherry-Tomaten
– Eine Packung Kräuterfrischkäse
– Zitronenscheiben
– Eine kleine Rote Zwiebel
– Blattspinat
– Grüner Spargel
– Olivenöl
– 150 ml Sahne
– Salz
– Pfeffer
– 400g Pasta
– Parmesan
– halbe Zucchini

Zubereitung:

In eine Auflaufform legen wir zwei Stücke frischen Lachs 🍣 à 200g. Dazu kommen Cherry-Tomaten 🍅, eine Packung cremiger Kräuterfrischkäse, eine Handvoll frischer Blattspinat, grob geschnittene rote Zwiebeln 🧅 und knackiger grüner Spargel mit Zucchini. Ein paar Zitronenscheiben 🍋 legen wir direkt auf den Lachs – das gibt eine schöne Frische. Alles wird mit einem großzügigen Schuss Olivenöl und etwas Sahne übergossen, dann mit Salz 🧂 und Pfeffer gewürzt.

Jetzt geben wir die Form für etwa 20–30 Minuten in den Ofen, bis der Lachs zart ist und das Gemüse weich 🙏🏼

Sobald alles gegart ist, nehmen wir die Zitronenscheiben 🍋 vorsichtig heraus und zerdrücken alles grob mit einer Gabel 🍴 Dann kommen die gekochten Fusilli dazu – und gaaaanz wichtig: eine Kelle vom Pastawasser nicht vergessen! Das sorgt für die perfekte Konsistenz 😋

Zum Schluss noch frisch geriebenen Parmesan 🧀darüberstreuen – und schon ist euer Lachs-Pasta-Auflauf bereit zum Genießen.

Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken 😋🙏🏼 Ihr werdet es lieben 😍#short#stefano_zarrella

27 Comments

  1. Den grünen Spargel hat er auch mit der Gabel zermatscht? Ein echtes Highlight zwischen den trockenen Fischfetzen … Leute! Warum müsst ihr Kochvideos ins Netz stellen, wenn ihr nicht den geringsten Schimmer von Kochen habt…?!?!

  2. Так, без комментарий! Выложил рецепт, объяснил подробно, значит молодец!❤❤❤

  3. Schlotzig??? Also ich ha da einen trockenen Brei gesehen! Ekelhaft zumal der Lax viel zu durch war. Mal als Tipp von einem Profi. Den Lax auf der Haut im Olivenöl bei 70°C garen, zirka 15min! Dach die Haut abziehen und den Tran entfernen. Aber das, ist Amateur. Sorry

  4. Junge wenn du die Nudeln in einem zweiten Topf machst ist es kein one pot was ist so schwierig an einem nur einem Topf zu verstehen

Write A Comment