Day 3 of 30: Spicy Andhra Chilli Chicken! 🔥🌶️
Welcome back to Veo Kitchen! Today we’re turning up the heat with a legendary South Indian classic: Andhra Green Chilli Chicken. No artificial colors, just the pure, fiery kick of fresh green chillies and aromatic spices.
🥗 Pair it with: This goes perfectly with our Day 1 “Upma” Salad for a high-protein, delicious dinner!
🔊 ASMR Experience: Listen for the sizzle of fresh curry leaves and the sound of spices hitting the hot oil. That’s the real magic of traditional cooking!
🎀 Road to 1,000 Subs: We are currently at 171 subscribers and on a mission to reach 1,000! If you love spicy food, please hit Subscribe. Every like helps us reach our 4,000-hour watch time goal!
Andhra Chilli Chicken, Green Chilli Chicken Recipe, Veo Kitchen, 30 Day Chicken Series, Spicy Chicken Fry, Andhra Style Chicken, South Indian Non-Veg Recipes, Tamil Cooking Shorts, Healthy Chicken Dinner, Restaurant Style Chilli Chicken, Spicy Food ASMR
#VeoKitchen #AndhraChilliChicken #ChickenSeries #SpicyChicken #SouthIndianFood #TamilCooking #ShortsIndia #30DayChallenge #GreenChilliChicken
Recipes
3 Comments
Day 3: Spicy Andhra Chili Chicken! 🔥🌶️
The ultimate green chili kick for your Saturday night!
The Paste: Grind 10-12 green chilies, ginger, and garlic into a coarse paste.
The Sizzle: Sauté onions and curry leaves; add the green paste and fry until aromatic.
The Sear: Add marinated chicken and toss on high flame for 5 minutes.
The Finish: Cook until dry and garnish with fresh curry leaves and slit chilies.
How much spice can you handle? 🔥 Tell me in the comments! 👇 Subscribe to Veo Kitchen for Day 4! 🎀
டே 3: காரசாரமான ஆந்திரா சில்லி சிக்கன்! 🔥🌶️
இந்த சனிக்கிழமை நைட்டுக்கு ஏத்த செம்மையான ஸ்பைசி ரெசிபி!
விழுது: 10-12 பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து கொரகொரப்பா அரைச்சுக்கோங்க.
வதக்குவோம்: கடாயில எண்ணெய் ஊத்தி, வெங்காயம், கருவேப்பிலை வதக்கி, அந்த விழுதையும் சேர்த்து வதக்குங்க.
சிக்கன்: மேரினேட் செஞ்ச சிக்கனை சேர்த்து ஹை பிளேம்ல (High flame) 5 நிமிஷம் நல்லா பிரட்டுங்க.
பினிஷிங்: சிக்கன் நல்லா வெந்து ட்ரை ஆனதும், இன்னும் கொஞ்சம் கருவேப்பிலை தூவி இறக்குனா ரெடி!
உங்களுக்கு காரம்னா ரொம்ப பிடிக்குமா? கமெண்ட்ல சொல்லுங்க! 👇 வீயோ கிச்சனுக்கு சப்ஸ்கிரைப் பண்ணுங்க! 🎀
ഡേ 3: ആന്ധ്ര സ്റ്റൈൽ ചില്ലി ചിക്കൻ! 🔥🌶️
നല്ല എരിവുള്ള ഒരു ചിക്കൻ വിഭവം വേണോ? ഇതാ റെസിപ്പി:
പേസ്റ്റ്: 10-12 പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
വഴറ്റാം: സവാളയും കറിവേപ്പിലയും വഴറ്റിയ ശേഷം ഈ അരപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
ചിക്കൻ: ഇതിലേക്ക് ചിക്കൻ ചേർത്ത് ഹൈ ഫ്ലെയിമിൽ 5 മിനിറ്റ് നന്നായി വഴറ്റുക.
തയ്യാർ: ചിക്കൻ വെന്ത് മസാല നന്നായി പിടിച്ചു വരുമ്പോൾ കുറച്ച് കറിവേപ്പില കൂടി ചേർത്ത് വാങ്ങാം.
എരിവുള്ള ചിക്കൻ ഫ്രൈ ഇഷ്ടമുള്ളവർ താഴെ കമന്റ് ചെയ്യൂ! 👇 കൂടുതൽ റെസിപ്പികൾക്കായി വീയോ കിറ്റൻ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യൂ! 🎀