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Khasta Mini Kachori Recipe | Khasta Kachori Recipe
आज हम एक स्वादिष्ट नमकीन snack बनाने की विधि दिखा रहे हैं! 😋 यह quick snacks बनाने में बहुत आसान है और इसका dough तैयार करने से लेकर फ्राई करने तक की पूरी प्रक्रिया एक easy recipe की तरह है. देखें कि कैसे how to cook इस tasty स्ट्रीट फूड को घर पर ही बनाया जा सकता है, जो किसी भी समय के लिए बिल्कुल सही है. #snack #quick snacks #easyrecipe #dough #howtocook #streetfood #tasty
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Preparation time – 45 mins
Ingredients:
For dough –
Maida – 2 cups
Salt – 1 tsp
Ghee – 4 tbsp
Water
For stuffing-
मूंग दाल कचोरी की स्टफिंग Kachori Recipe
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Ingredients सामग्री
मूंग दाल Moong Dal – 1/2 कप (125 gm)
तेल Oil – 1/4 कप
जीरा Cumin – 1 tsp
सौफ़ Fennel – 1 tsp
साबुत धनिया Whole Coriander – 2 tsp
चाट मसाला Chaat Masala – 1 tsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर Kashmiri Red Chilli Powder – 1 tsp
नमक Salt – 1 tsp
काली मिर्च पाउडर Black Pepper Powder – 1/2 tsp
हल्दी पाउडर Turmeric Powder – 1/2 tsp
हींग पाउडर Asafoetida Powder – 1/4 tsp
imli ki chatni 2 tbp
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