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Polpetone & Coulis de Pimentão



Aqui o jogo é simples e bem feito: carne bem temperada, selada pra criar crosta e um recheio que resolve tudo quando abre.

O polpetone vem com muçarela de búfala, derretendo no ponto certo, e um coulis de pimentão que entra equilibrando com leve doçura e acidez. Sem exagero, só construção de sabor.

Serviria com o quê?

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