Chim cút, còn gọi là chim cay, là một tên gọi chung cho một số chi chim có kích thước trung bình trong họ Trĩ, hoặc trong họ Odontophoridae cùng bộ.
Chim cút ngon nhất khi bạn nướng hoặc chiên sả ớt, cũng có thể làm món chim cút chiên bơ, chim cút roti, chim cút quay, chim cút chiên mắm .. hay chim cút hấp.
Nguyên liệu:
5 con chim cút
1/2 tb muối
1 tb bột ngọt
1 tb hạt nêm
3 – 5 cây sả
1 củ gừng
1 tb dầu hào
1 tb nước tương
1 tb tương ớt
1 cup bột ớt
1 tbs bột ớt siêu cay
1 tb đường
5 nhánh tỏi
1 củ hành
20 ml nước (tùy chỉnh)
1/2 tb hạt tiêu
Playlist video:
Connect with me:
► View more videos:
► SUBSCRIBE here:
Thank you for watching my videos !