Onion Chilli Beef in oyster Sauce | Restaurant Style Recipe | pepper Beef

Onion Chilli Beef in oyster Sauce | Restaurant Style Recipe | pepper Beef

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Recipe:
beef undercut 1 kg cut it slices
egg 1 piece
Black pepper powder 1 tsp
White pepper powder 1/2 tsp
Salt 1/2 tsp
beking powder 1/2 tsp
cornflour 2 tbsp
ginger garlic paste 1/2 tsp
cooking oil 2 tbsp

sauce recipe.
mama’s sita oyster sauce 3 tbsp
drak soya sauce 1 tsp
chicken powder 1 tsp
Black pepper powder 1/2 tsp
White pepper powder 1/2 tsp
sugar 1 tsp
cornflour 1/2 tsp
Red crush chilli 1 tsp
Water 1 cup
cooking oil 2 tbsp
ginger garlic paste 1 tsp

vege,
capsicum
cabbage
Green chilli
hot chilli
onion

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बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम व्यूवर्स कैसे हैं आप मेरा नाम है नवाज और आप देख रहे हैं कुकिंग विद नवाज youtube2 इन र सोस बहुत ही ऑट क्लास रेसिपी है जरूर ट्राई करना है आपने इंशाल्लाह ये रेसिपी आपको बहुत ही पसंद आएगी अगर आप बीफ लवर है तो जरूर ट्राई

करना आपने शुरू करते हैं बीफ स्लाइस कटिंग में हमारे पास एक केजी है या कि 1 किलो स्लाइस कटे हुए हमारे पास बीफ के हैं और यह अंडर कट का पीस जो होता है ये उसका मैंने काटे हैं इसको सबसे पहले मैरिनेट करेंगे एक अंडा डाला मैंने एक टीस्पून ब्लैक पेपर पाउडर हाफ

टीस्पून साल्ट बेकिंग पाउडर हाफ टीस्पून कॉर्न फ्लोर दो टेबल स्पून बेकिंग पाउडर जो है ना इसको सॉफ्ट करेगा और टेंडर करने में मदद देता है जिंजर गार्लिक पेस्ट हाफ टेब कुकिंग ऑयल दो टेबल स्पून मिक्स करेंगे अच्छी तरह से मेड कर देंगे बीफ को बीफ हमारा हो चुका है मैरिनेट देखिए

कितना जबरदस्त है अगर टाइम हो तो इसको रेस्ट दे दे आधे घंटे के लिए पौने घंटे के लिए और उसके बाद इसको फ्राई करें मैं इसको डायरेक्ट फ्राई कर रहा हूं तो ऑयल हमारा गर्म है ऑल का टेंपरेचर 160 170 होना चाहिए और जो बीफ को आपने फ्राई करना है वो

ढाई दो से ढाई मिनट या तीन मिनट आपने फ्राई करना तो एक्यूरेट आपका बी फ्राई होगा ज्यादा इसको अगर आप फ्राई करेंगे तीन चार मिनट के लिए फ्राई करेंगे फिर बीफ ड्राई हो जाएगा उसका मजा नहीं आता फिर खाने का बीफ वही है जो जूसी भी हो टेंडर भी

हो फ्राई कर लेंगे अच्छी तरह से बीफ को और उसके बाद इसकी बनाएंगे हम सॉस बनाएंगे सॉस के बाद इसकी ग्रेवी तैयार करेंगे य जी ये फ्राई हो चुका है इसको निकाल लेना है और ऐसे ही जो हमारे पास बाकी का है वो फ्राई कर लेना है मैं फ्राई

इसलिए सारा कर रहा हूं हमें ऑर्डर के लिए भी चाहिए होता है मैंने एक ऑर्डर लगाना है तो वही उतनी ही रेसिपी मैं आपके साथ शेयर करूंगा ऑर्डर के हिसाब से तो बीफ वैसे मैं एक किलो सारा फ्राई कर रहा हूं इसको हम बैक में रख

लेंगे बीफ हमारा ऑलमोस्ट फ्राई हो चुका है सारा बिल्कुल यह सॉफ्ट और टेंडर है इसके सॉस तैयार करेंगे पोस्टर सॉस तीन टेबल स्पून डार्क सोया सॉस एक टीस्पून चिकन पाउडर एक टीस्पून ब्लैक पेपर पाउडर एक टीस्पून वाइट पेपर पाउडर हाफ टीस्पून शुगर एक टीस्पून अगर ब्राउन है तो

ब्राउन इस्तेमाल कर रहे कॉर्न फ्लोर हाफ टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर इसको थिक करने के लिए एक कप पानी डालेंगे इसमें और अच्छी तरह से इसको बीट करेंगे एक टीस्पून इसमें हम क्रश चिली ऐड करेंगे अच्छी तरह से बीट कर लेंगे अच्छे मिक्स हो चुका है देखिए अब जो

वेजिटेबल हमारे पास कैप्सिकम है कैबेज है ग्रीन चिल्ली है रेड चिल्ली है और अनियन है हमारे पास कम ज्यादा आप कर सकते हैं ई ले ली हमने इसमें कुकिंग ऑयल डालेंगे और जो हमारे पास वेजिटेबल है इनको हमने 30 से 40 सेकंड के लिए फ्राई करना है और उसके बाद इसकी ग्रेवी तैयार

करेंगे टेबल डाल दी मैंने 30 से 40 सेकंड हमने करना फ्राई इनको ये जी वेजटेबल हमारी हो चुकी है फ्राई अब इसको निकाल लेना हमने और इसी कढाई के अंदर हम अ ग्रेवी तैयार करेंगे टेबल हमने निकाल ली एक टेबल स्पून कुकिंग ऑयल है और एक टीस्पून या हाफ टेबल

स्पून आप जिंजर गार्लिक का पेस्ट डाल के अच्छी तरह से आपने इसको सोटे करना है ताक इसका कच्चा पन जो है खत्म हो जाए अच्छी तरह सोट हमने कर दिया जिंजर गार्लिक पेस्ट को अब इसके अंदर जो सोस हमने तैयार की थी सोस ऐड कर दी

हमने अब सोस को जैसे ही थोड़ा गर्म करेंगे यल आएगा तो इसके अंदर बाकी चीज ऐड करेंगे बहुत अच्छी रेसिपी है लोग पसंद करते हैं इसको अब इसमें बीफ ऐड कर रहा हूं मैं 300 ग्राम बीफ फ्राई किया हुआ 300 ग्राम ऐड कर रहा हूं सारा बीफ आपने नहीं ऐड करना इसमें

फ्राई किया हुआ 300 ग्राम बीफ मैंने ऐड किया जितनी सॉस बनाई है उसके अंदर जो वेजटेबल हमने फ्राई की वो भी मैंने ऐड कर दी है अच्छी तरह से इसको मिक्स करना और ज्यादा इसको पकाना वेजटेबल फिर अंदर मर जाती है ग्रेवी के अंदर ये देखि बिल्कुल अच्छी बड़ी जबरदस्त

लुक आ रही है इसकी इसको मैं वेजिटेबल राइस के साथ सर्व करूंगा आप अपनी मर्जी के राइस के साथ स कर सकते इसको एक राइस के साथ या गार्लिक राइस के साथ या वाइट राइस के साथ य आपकी अपनी मर्जी है य आपके कस्टमर की चॉइस है कौन से

राइस के साथ वो खाना पसंद करता है तो वीडियो को अपने दोस्तों के साथ जरूर शेयर करना है आपने इंशाल्लाह बहुत मजा आएगा आपको रेस से ट्राई करना है आपने वीडियो अच्छी लगे तो वीडियो को लाइक जरूर करें और चैनल को सब्सक्राइब करें मिलते हैं नेक्स्ट वीडियो में तब तक

लिए जा दीजिए अल्ला हाफिज