🥦🥔 BROKKOLI-KARTOFFEL QUICHE | CLEAN • HERZHAFT • EINFACH
Vergiss schweren Teig! Diese Quiche nutzt gekochte Kartoffeln und Brokkoli als Basis. Direkt in der Form zerdrückt, entsteht ein smarter Boden, der außen knusprig hochzieht und innen Platz für dein Topping bietet.
Wichtig:
Das Gemüse muss weich sein, damit es sich mit dem Glas perfekt formen lässt. Für maximale Stabilität: Drück den Rand schön fest an! Die Ei-Masse bindet alles beim Backen zu einer perfekten Einheit.
👉 Für Clean Eating & ehrliches Ernährungswissen
folg @ekins.healthy.life
ZUTATEN (Boden):
• Gekochte Kartoffeln
• Gekochter Brokkoli
FÜLLUNG:
• Cherry Tomaten
• Mozzarella
• Oliven (für die würzige Note!)
• Champignons
• Walnüsse
• Petersilie
GUSS:
• 3 Eier
• 150 ml Milch
• Salz & Pfeffer
• Optional: Extra Käse im Guss
BACKEN:
1️⃣ Gemüse in der Form mit einem Glas zum Boden pressen & Rand hochziehen.
2️⃣ Befüllen & Guss darübergeben.
3️⃣ Mit Käse toppen.
4️⃣ Bei 180°C ca. 40–50 Min. goldbraun backen.
🤍 Herzhaft & gesund.
Smarte Teig-Alternative.
Einfach & schnell.
Speichern & nachmachen.
Inspo by @stefanozarrella
45 Comments
Ich liebe deine Rezepte danke ❤
Besser ohne Haare
Kartoffeln mit Schale😂
Koriguj nos, jako je ruzan!
Kann mich nicht aufs Essen konzentrieren
Sieht sehr lecker aus, was ist das für eine Soße?
Ich wollt es probieren, aber die rohen Kartoffeln ließen sich einfach nicht zerquetschen.
Zack, weg ist das Handtuch 😅
bitte tue dir mal ein paar Basics auf
Deine Art zu kochen da würde ich nichts von Essen du hast die Kartoffel mit Schale zerstampft und hast es nicht gerade lecker gemacht offene Haare nein danke
Muss nicht schmecken, wirken muss das
Take your hair up please.
Das sit leka aus😊
Also erstmal ist das keine Quiche! Und das Haar hättest du auch mal entfernen können 😦
Freunde, das war ein Fehler von mir. Ich hatte viel im Kopf und habe es im Schnitt übersehen. Es tut mir leid, ich nehme euer Feedback ernst. Schade nur, dass Negatives oft lauter ist als all das Positive.ganz viel Liebe an alle ist raus❤
İlk seferde saçı gördüm malesef mutfakta saçlarını toplamanı tavsiye ederim kanka tarif denemeye değer🫶🏻
Das mache ich nach. 😍😍
Ich finde deine Rezepte sind zwar immer gesund sehen aber nicht immer wirklich appetitlich aus
Lecker, Biss Müllar
Du weist schon das vitamine kaput gehen bei hoher hitze also ist dein gericht nach dem backen schon mal vitaminlos also hast du grade mal bisi eiweis paar kolenhydrate und ein paar ballastoffe im großen und ganzen oke aber man kann das sehr viel schlauer zubereiten
Kannst du Rezepte ohne Kohlenhydrate machen bitte? 🙏
kommt nichts raus
igitt. schade um die schönen Kartoffeln
mal eben schnell die Zutaten geholt und gleich dann wird direkt gekocht – Abendessen ist also gesichert 😊👍
Das Rezept ist mega. Danke. Und das Haar ist halb so wild..
😮😮 kann passieren 🫣 ich vergesse die Kartoffeln auch manchmal zu schälen 😅
He voll cool, schaut seehr lecker aus 👍
Besser als Pizza 👌
Immer mit gut gebundene Haare kochen ❤
Ich liebe so schnelle, gesunde Rezepte, ganz lieben Dank.❤
Vielen herzlichen Dank für das tolle Rezept. Wir haben heute Morgen von der Quiche gegessen, unglaublich lecker! Liebe Grüße ❤
🌷🌷Großes Lob an dich, deinen Content und deinen Mut, zu tun, was du liebst. Eine kraftvolle und kluge, schöne und kreative, inspirierende junge Frau. Wirklich vorbildhaft. Gibt es auch Ketogene Rezepte von dir? 🌷🌷🌷
Könntest du das Thumbnail so gestalten, dass da der Rezept Name steht? Sonst muss man alle Videos anschauen wenn man etwas sucht
Das wäre sehr praktisch 🙂
Kann man den Broccoli ersetzen?
Ich hasse Broccoli. Ich finde aber das Rezept gut.
Warum werden die Kartoffeln eigentlich nicht geschaelt??❤❤❤❤❤
😶🌫️🫣🤮🤢
Danke für die Inspiration . Ich habe 15 kg abgenommen und jetzt leider wieder 5 kg zugenommen. Bin schwach geworden.
Da fehlt Fleisch – mindestens eine Hühnerbrust, besser 2
Du bist sooo süß ❤❤❤
so geil diese wchwn uns sieht so easy uaus aber wenn ich es mqche gehst bestimmt komplett schief😂😂
ich mag keinen Kotzoli….. bäh………..
Das Haar macht nichts. Ich habe das so verstanden, dass man selbst kein Haar mitbacken muss.
Wunderbar. Ich danke DIR. ❤
Alter heult nicht Rum wegen nehm Haar, ihr seid einer der Gründe warum die Welt so scheiße ist. Sie gibt sich Mühe und Fehler passieren, so ist das Leben. Also behaltet euren hate für euch und lasst liebe da oder blockt sie einfach. Ganz simpel.
Das mit dem Haar kann jedem Mal passieren