Rot karamellisierter Schweinebauch 🐽 Hong Shao Rou auch nach 4 Jahren noch immer eine meiner größten Schwächen.
Hier das Rezept:
850 g Schweinebauch
100 g Ingwer
4 Stangen Frühlingslauch
2 Zehe Knoblauch
2 getr. Chilli klein
1 EL Chinese Kochwein oder Sherry
2 EL helle SojaSauce
4 EL dunkle Chinesische SojaSauce
Gewürze:
45 g Kandiszucker oder brauner Zucker
2 Sternanis
1 tl Szechuan Pfeffer
1 Stück Zimt
2 Lorbeerblatt
#schweinebauch #porkbelly #kochen #rezepte
35 Comments
Das sieht nicht nur abartig aus, dass hört sich auch so an.
Selbst für Geld müsste ich mich sehr überwinden das zu essen.
Ich bin erst jetzt zuhause und habe schon Hunger!!!
🤮🤮🤮
Na hauptsache de Schüssel hälts aus..
das video würde auch gut auf ph oder yp passen. megageil.
Genial, einfach nur top.
Wer mal in China war, der…. ❤❤❤
Kleine Anmerkung, ja der Schweinebauch ist lecker, doch das kratzen des Hebers in der Teflonpfanne löst PFAS haltiges Material. Bitte eine Edelstahl oder Gusseisen Pfanne dann ist der Schweinebauch perfekt! LG
Fat monkey lässt grüßen…..
Ideal als Snack zum Ramadan ❤
Ist die Pfanne beschichtet?
Schön Alkohol rein und Immunsystem ficken vom feinsten 😂😂😂😂
Lecker.. ! Als nächstes bitte mal Schweinebauch….
Leggaaaaah!!😂
Das Resultat sieht so lecker aus, das ich alleine vom Anblick Hunger bekomme 🙂
Ist das nicht zu salzig?
Wenn am Anfang der Schweinebauch im gesalzenen Wasser gekocht wird. Und später der Sud zum fertig garen praktisch komplett reduziert und die Sojasauce hinzugefügt wird, dann scheint es mir zu salzig zu sein.
„unser Schweinebauch“
🤤
WARNHINWEIS: Ich habe soeben das Gericht nachgekocht. Es schmeckt tatsächlich ganz gut. Allerdings sind zwei Stücke Schweinebauch beim einkochen explodiert. Meine Küche muss jetzt leider renoviert werden. Bitte ergreift vor dem Kochen Schutzmaßnahmen, damit es bei euch nicht auch so kommt. Schutzbrille wäre auch angebracht.
Geht das auch ohne Gift ?
Muslime hassen diesen trick
Omg hab das heute zum Abendessen gemacht und es war unfassbar lecker!!! ❤❤❤ Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Die Bibel aufm arm?
Bester Mann! 🙏👍
Karamellisierten Schweinebauch gibts auf Malle am Strand
Scheiss cholesterien gift
Toll, warum musste ich mir das jetzt 23:37 anschauen?
Schwein schmeckt wie menschenfleisch, ist dieselbe dna und ist deshalb giftig für den menschen
Das ist sowas von harám, aber ich liebe es!
Warum guck ich das 10 min vor der Mittagspause, wohlwissend das es nur nen wurstbrot wird 😅
Wozu Kandiszucker reiben, wenn's den schon normal gibt?!
Go vegan and stop killing animals 🌱💚
Rezept bitte
Food porn…❤
Liebe es wenn ein Koch sein eigenes Zeug isst und Lob preist. Ich mein welcher Koch würde zu seinem eigenen Zeug "scheiße" sagen. Halte darum von diesen Clips nix da jeder meint er hat das beste gekocht…
…. du hast den Sternannis vergessen.