RAMADAN 2024 👇
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#CHEFSAADAT #FOODRECIPES
अ जनाब सब कैसे हैं खै से ठीक ठाक है उम्मीद है आप बिल्कुल तैयारियां जोर शोर से जारी होंगी जहां हमने इस अहद किया है कि वो तमाम चीजें जो घर पर बन सकती है ब आसानी बना सके बाजार में बहुत महंगी मिलती है उनको आप घर बना सके ना सिर्फ वो सस्ती
हो बजट के अंदर हो बल्कि आपको पता है कि आपके डिस आपके अपने घर के इस्तेमाल कोई बाहर की चीज नहीं है यकीन करें बाजार में जो चीज आती है इतने सारे केमिकल्स पड़े हुए होते हैं यू ो बेहतरीन है खुद बनाए बांटे अहल अहबाब को पड़ोस में इधर-उधर और
अगर लगता है कि आप इसको बना के क्वांटिटी में कारोबार करना चाहते हैं आज बहुत चल रहे हैं हो शेफ जो है घर लोग चीजें बना रहे हैं और लोग पसंद करते हैं इसका कोई मुकाबला नहीं होगा फला वाली चिल्ली गार्लिक सॉस से या फला चिल्ली गार्लिक सॉस
से बट ये बनेगी बहुत अच्छी आए देखते हैं कैसे बनाते हैं इसको चिल्ली गार्लिक सॉस बनाने के लिए आपको चाहिए आधा केजी टमाटर हल्का सा कट लगा के इनको उबाल ले दो मिनट लका नरम हो जाए छिलका उतार ले इसका और इसको आप किसी भी ब्लेंडर में पीस ले पीसने के बाद
इसको छान लेना है अब इसमें शामिल करें दो खाने के चम्मच लाल कुटी मिर्चे और दो खाने के चम्मच ताजा कुटा हुआ लहसन बस य दो चीज डाल के इसको इतना पकाए कि पका के बिल्कुल इसका पानी खुश्क हो जाए पानी बिल्कुल नहीं हो यह बड़ा इंपोर्टेंट है पानी खुश्क होने पर
आपको चाहिए यह मसाले जिसमें आप शामिल करेंगे एक चई चम्मच लहसुन और अदरक का पाउडर काली मिर्च पाउडर च जा का चम्मच चुटकी दो चुटकी लाल पीसी मिर्च दो चुटकी पिपली पाउडर टाट्री आधा चाय का चम्मच एक चौथाई चाय का चम्मच नमक इन तमाम सके मसालों को इस टमाटर में
डाल देते हैं साथ में डालेगा मस्टर्ड 1/8 चाय का चम्मच एक चौथाई कप ब्राउन शुगर और एक चई कप सादा चीनी साथ में शामिल करेंगे दो खाने के चम्मच विनेगर सिरका एक कप पानी अगर आपको बाजार वाला फ्लोर चाहिए तो ले एक कप पानी और उसमें मिलाए आधा चाय का चम्मच
जतम गम और इसको अच्छी तरह ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा अब इस जतम गम को आप इस सॉस में मिला लें और पकाएं कोई 10 से 15 मिनट धीमी आंच पे ये लाजमी नहीं है लेकिन इससे जदा फटा पन नहीं आता बहुत अच्छा फ्लो बनता है हल्का सा रंग
आपकी पसंद है लाल रंग ले ले थोड़ा बहुत वो डालने के बाद इसको मिक्स करें बस इसको ठंडा कर ले और देखिए कितना अच्छा इसका फ्लो आ रहा है किसी भी कंटेनर में निकाल के इसको फ्रिज में रखिए महीनों खराब नहीं होगा कमेंट्स में जरूर बताइएगा कहां से
देख रहे हैं आपको रेसिपी कैसी लगी अच्छा जी ये चिल्ली गार्लिक सॉस हमने बना लिया है और थोड़ा रखा हुआ था अब चेक करें आपको दिखा सकू उसको ये चेक करें ओए होए होए हो ये जबरदस्त चिल्ली गार्लिक का फ्लो कितना अच्छा आया है देखें अमेजिंग
अच्छा ये आप बना के एक दफा बनाएंगे आप इसको फ्रिज में रखें आराम से महीनो चलेगा सवाल आता है कितने दिन चलेगा महीनो आराम से जाएगा कहीं कुछ नहीं होगा उसको इंशाल्लाह ताला उससे पहले खत्म हो जाना चाहिए कमेंट में जरूर लिखिए कि आपको रेसिपी कैसी लगी पसंद आई तो प्लीज
सब्सक्राइब जरूर करें ताकि ये आपको आने वाली और रेसिपी मिल जाए और नोटिफिकेशन को भी आप क्लिक आइकन जिसका है बेल का उसको दबा दीजिएगा अनी दुआ में याद रखिए कमेंट में जरूर बताइएगा आप कहां से देख रहे हैं और आगे क्या देखना चाहते हैं अस्सलाम [संगीत] वालेकुम [संगीत]
15 Comments
What is xanman gum
Very yummy 😋, can v add cornflour instead of xanthan gum?
Too good 😋
USA 🇺🇸 se watch karahay hain
Yahan to ka hi show horaha hai ye gum 😊 thanks for sharing thiz recipe
Ooyyyeee hoyyeee wali bna de apne from karachi 😊
So good from Wolverhampton UK
What's the gum please explain to me
Very yummy❤
👍👍👍👍
Wow
From where can we get this gum in Karachi
Nice sharing Allah's bless you.
Asslamalykum masha Allah usa
MASHALLAHMASHALLAH both ZABRDSAT very nice recipe tasty yummy yummy Liked recipe ❤❤❤❤❤❤
😲😋😋😋
Chicken nihari banana sikha den hotel wali plz