My go-to recipe for any party I host:
Vegan, cheap, easy to make, delicious, and nutritious. What more could you ask for?
Ingredients/Zutaten:
1 block of smoked tofu/Räuchertofu
100 g of TVP/Sojagranulat
1 red bell pepper/rote Paprika
1 yellow bell pepper/gelbe Paprika
2 small to medium carrots/kleine bis mittelgroße Karotten
1 onion/Zwiebel
2 tbs baking cocoa/ES Backkakao
1 tbs basil-tomatomark/ES Basilikum Tomatenmark
1 tbs mustard/ES Senf
2 cloves of minced garlic/gepresste Knoblauchzehen
1/2 – 1 chilipepper/Chilischote
1/2 tsp cayenne pepper/TL Cayenne Pfeffer
1 tsp smoked/hot paprika/TL Paprika rosenscharf
1 tsp nutmeg/TL Muskatnuss
1/2 tsp cloves/TL Nelken
1 tin of white beans/Dose weiße Bohnen
1 tin of kidneybeans/Dose Kidneybohnen
2 tins of whole peeled tomatoes/Dosen geschälte Tomaten
3 tbs of tinned corn/EL Dosenmais
some basil to taste and for garnish/etwas Basilikum nach Geschmack und zum Garnieren
DON’T FORGET TO ADD SALT/VERGISS NICHT DAS SALZ
To deglaze the pot use either water, veggie broth, or apple cider vinegar.
Zum Ablöschen des Topfen kann man Wasser, Gemüsebrühe, oder Apfelessig nutzen (ich empfehle Apfelessig).
Feel free to vary the quantities as well as the ingredients.
Veränder die Mengen und Zutaten ruhig nach Geschmack.
„(FREE) Lo Fi Type Beat – ” be happy ” (prod.Tsix)“ ( ) by T S I X is licensed under CC BY-SA 3.0 ( ).