Der Letscho-Eintopf sieht nicht nur appetitlich aus, er schmeckt auch extrem lecker. Er ist deftig-köstlich und wärmt schön durch, passt auch hervorragend zu Brunch und Party und lässt sich ganz einfach schon am Vortag zubereiten. Weiterer Pluspunkt: Da der Letscho-Eintopf ein One Pot Gericht ist, wird außerdem noch am Abwasch gespart! #eintopf #onepotrecipe #esslust
► Zum ausführlichen REZEPT-VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=ZU7Cdl65QyM&t=59s
Zutaten für 4-5 Portionen:
• 500 g roter Spitzpaprika
• 3 Dosen Pizzatomaten, alternativ auch frische Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• 1 große Zwiebel
• 300 g Paprikawurst
• 1 EL Paprika rosenscharf, alternativ geräuchertes Paprikapulver
• 100-150 g Pasta, kleine Sorte, wie Tárhonya oder Kritharaki, alternativ Reis oder Graupen
• 2 Eier
• Pfeffer und Salz
• einige Stiele frischer Schnittlauch, alternativ getrockneter
• saure Sahne
Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Aktivierung der Glocke”, um meine neuen Videos nicht zu verpassen! – DANKE!
3 Comments
Hammer – die muss ja schmecken. Ist für die nächste Woche schon mal geplant, danke! 👍😊
Wie immer, kurz und knackig. Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen…. hmmmmm… schönes Adventswochenende für dich, lieber Esslust. Grüßli, Heike 😊
Lecker und appetitlich aus einem Topf👍Danke dir👍mein Lieber💓 Sei herzlich gegrüßt von Bea👋