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kise kise soya pasand nahi hai!?!?… #shorts #theterracekitchen



Who says leftovers can’t be exciting? 😋 I turned leftover wheat chapati into a yummy wrap stuffed with spicy veg soya seekh kebab and fresh green chutney! 🌯💚

INGREDIENTS
For Kabab:
1 Cup Soya Chunks
1 Medium Onion
1/4 Cup Mint Leaves
2 Tsp Garlic Ginger Paste
2 Pinch Black Pepper
1/4 Tsp Chilli Powder
1/4 Tsp Roasted Cumin Powder
1/4 Tsp Garam Masala
1/2 Tsp Chaat Masala
2-3 Pinch Cardamom/Ilaichi Powder
2-3 Tbsp Sattu Powder
1/4 Tsp Turmeric
Salt
2-3 Tsp Oil

For Chutney:
1/2 Cup Coriander
1/2 Cup Mint Leaves
1-2 Green Chilli
5-6 Garlic
1& 1/2 Tbsp Phutana Dal
1/4 Tsp Roasted Cumin Powder
1 Small Lemon
1/4 Water
Salt
1 Ice Cube
1-2 Tbsp Yogurt/Dahi

For Assembly:
Cucumber
Onion
Chaat Masala

27 Comments

  11. @ritujoshi8478

    आप अपनी और अपने बच्चों की सेहत के बारे में तो सोचते हैं मगर उन बेजुबान पशुओं के बारे में भी सोचिए जिनसे जबरदस्ती उनके बच्चों का हक छीना जा रहा हमारी तरह उन्हें भी तभी दूध होता है जब उनके बच्चे होते हैं। मगर उन बेचारे बच्चों को पीने को भी नहीं मिलता क्योंकि इंसानों ने प्रयोग करना है । दूध के लिए इन्हें हमेशा प्रेग्नेंट रखा जाता है। नर बछड़ोंको तो कुछ समय बाद ही या तो मार दिया जाता है या सड़क में छोड़ दिया जाता है या कटने के लिए बेच दिया जाता है।ये सब इंसानों के दूध और उसके उत्पादों के कारण हो रहा है क्योंकि दूध इन्डस्ट्री में बूढी गायों, बछड़ों, बैलों की कोई उपयोगिता नहीं हैl ये या तो सड़कों पर कूड़ा खाते हैं या लोगों के अत्याचार सहते हैं या कसाई खाना की भेंट चढ़ते हैं भैंसों को पूछता ही नहीं ये तो 💯पर्सेन्ट कटती ही हैं, कोई भैंस आपको सड़क पर नहीं दिखेगी l अगर आप इस पाप से बचना चाहते हैं तो शुद्ध शाकाहारी बने कोई भी जानवर आधारित भोजन नहीं ले l दूध और उसके उत्पादों को छोड़े, पौधे आधारित भोजन ले l पहले की प्रस्थिति अलग थी तब जानवरों को घर के सदस्यों की तरह रखा जाता था और खाने पीने के भी इतने विकल्प नहीं थे l प्राकृतिक रूप से भी इंसानों का दूध इन्सानों के लिए और जानवरों का दूध उनके बच्चों के लिए ही होता है l कृपया देखे deadly dairy and माँ का दूध डाक्यूमेंट्री फिल्म on YouTube 🙏🙏🙏

  17. @hopetown9754

    Fantastic … however, one unsolicited advice please

    Iron and calcium are not to be combined
    That is why Palak-paneer has also been flagged as 'viruddh aahar'

    So adding curd to green chutney is not a good idea….as the combination is that of iron and calcium.

    In order to make it creamy, add coconut chunks and grind with the greens.

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