காளான் மிளகு வறுவல் | Mushroom Pepper Fry | Side Dish for Rice | Mushroom Fry Recipe In Tamil | Mushroom Fry Recipe In Tamil | Mushroom Recipes | Kalaan Varuval | How To Make Mushroom Pepper Fry | Side Dish for Rice In Tamil |
காளான் மிளகு வறுவலுக்குத் தேவையான பொருட்கள்
காளான் – 200 கிராம்
வெங்காயம் – 1
பச்சை மிளகாய் – 1
இஞ்சி – 1 அங்குலம்
பூண்டு – 10
மிளகு – 1 தேக்கரண்டி
சீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டி
சோம்பு – 1 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி – 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய்த்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
தேவையான அளவு உப்பு
கறிவேப்பிலை
தேவையான அளவு நல்லெண்ணெய்
Ingredients needed for Mushroom Pepper Fry
Mushroom – 200 gms
Onion – 1
Green Chilly – 1
Ginger – 1 Inch
Garlic – 10
Peppercorns – 1 Tsp
Jeera – 1/2 Tsp
Fennel seeds – 1 Tsp
Coriander Seeds – 1/2 Tsp
Chilly Powder – 1/2 Tsp
Turmeric Powder – 1/4 Tsp
Salt as needed
Curry Leaves
Sesame oil as needed
#mushroomfry #mushroompepperfry #mushroomrecipe #sidedishforrice #annaisamayal