Delicious Chicken & Cheese Puff Pastry Rolls Recipe | Easy & Tasty Homemade Chicken Creamy patties

Tandoori Chicken Cheese Patties | Chicken Patties | Ramadan Special Oil Free Recipe |
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💥Ingredients💥

☘️Chicken boiled and shredded 2 cups
☘️Pastry sheet ready made
☘️Butter 2 tbsp
☘️Oil 1 tbsp
☘️Green chilies 3
☘️Onion 1 medium size
☘️Ginger powder 1 tsp
☘️Garlic powder 1 tsp
☘️Capsicum 1
☘️All purpose flour 1 tbsp
☘️Milk 3/4 cup
☘️Black pepper powder 1 tsp
☘️Cumin powder 1 tbsp
☘️Salt as per taste
☘️Red chili powder 1/2 tsp
☘️Tandoori masala 1 tsp
☘️Soya sauce 1 tsp
☘️Fresh cream 2 tbsp
☘️Mozzarella cheese 1 cup
☘️Egg yolk 1
☘️Kalongi seeds
☘️Sesame seeds

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अस्सलाम वालेकुम क्या हाल चाल है आप सबके उम्मीद करती हूं कि सब खैरियत से होंगे और आपका रमदान बहुत ही अच्छा जा रहा होगा अगर आप रोल पकड़ो समोस से हटकर कोई लाजवाब रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं ना तो यह रेसिपी ट्राई करें ऑयल फ्री रेसिपी है और

इसका नाम है तंदूरी चीज चिकन पैटी बहुत ही मजे की बनती है और बनाना बहुत ही आसान है सो लेट्स गेट स्टार्टेड पैन प मैंने लिया है 1 ए 1/2 टेबल स्पून बटर और इसके साथ ही हम डाल देंगे 1 टेबलस्पून ऑयल ताकि हमारा

जो बटर है ना वो जले नहीं और इसे मेल्ट कर लेंगे और इसके साथ ही मैं डाल दूंगी तीन मैंने हरी मिर्चें ली हैं उन्हें चॉप कर लिया और साथ ही मैंने एक मीडियम साइज का मैंने अनियन लिया था प्याज और इसे भी

मैंने चॉप कर लिया था और एक से दो मिनट तक हम इसे कुक कर लेंगे और फिर मैं इसमें डाल रही हूं 1 टीस्पून जिंजर पाउडर 1 टीस्पून गार्लिक पाउडर अगर आपके पास पाउडर नहीं है तो आप इसमें फ्रेश जो है ना जिंजर गार्लिक

पेस्ट भी डाल सकते हैं और इसे एक से दो मिनट तक हम कुक कर लेंगे ताकि इसका जो है नाना सारा कच्चा पन खत्म हो जाए साथ ही साथ मैंने इसमें शामिल कर दी है एक शिमला मिर्च मीडियम साइज की और इसे हम जो है ना

1 मिनट तक के लिए कुक कर लेंगे सब्जियों को बहुत ज्यादा ओवर कुक नहीं करना वरना यह बहुत ज्यादा सॉफ्ट हो जाएंगी हमें सब्जियां जो है ना थोड़ी क्रंची चाहिए और सब्जियों को अब साइड प करेंगे और इसमें जो है ना मजीद आधा टेबलस्पून मैंने डाला है

बटर और 1 टेबलस्पून मैंने इसमें डाला है मैदा यानी कि ऑल पर्पस फ्लावर और इसे अच्छे से मिक्स करेंगे और इसे रोस्ट कर लेंगे ताकि इसका सारा कच्चा पन जोना वो खत्म हो जाए तो इसमें आप अपनी मर्जी की की और भी सब्जियां ऐड कर सकते हैं इसमें

ग्रीन अनियन भी डाल सकते हैं जो भी आपको जो है ना फेवरेट आपकी सब्जियां वो इसमें ऐड कर सकते हैं अब मैंने यहां पे लिया है आधा कप दूध और इसमें डालने के बाद अच्छे से मिक्स करेंगे ताकि इसमें कोई गुटिया वगैरह ना रहे ये और फ्लेम को जो है ना हम

लो पे कर देंगे तो यह सारी जो कुकिंग हम आगे करेंगे तो वो हम लो फ्लेम प करेंगे वरना यह सारा मिक्सचर जो है ना हमारा जल जाएगा चम्मच चलाते हुए हम इसे अच्छे से मिक्स करते जाएंगे और आप देख सकते हैं कि थिक होना स्टार्ट हो गया तो इसमें मजीद जो

है ना दूध शामिल करेंगे 1/4 कप और साथ ही साथ हम इसमें मसाले शामिल कर देंगे मसालों में जाएगा 1 टीस्पून काली मिर्च का पाउडर न टीस्पून इसमें जाएगा जीरा पाउडर वन हाफ टीस्पून इसमें जाएगा लाल मिर्च का पाउडर नमक डालेंगे जायके के लिहाज से और न

टीस्पून इसमें जाएगा तंदूरी मसाला आप किसी भी ब्रांड का ले सकते हैं मैं यहां पर शान का यूज कर रही हूं और न टीस्पून इसमें जाएगा सोया सॉस अच्छे से मिक्स करेंगे और इसे मजीद जो है ना हम 1 मिनट के लिए कुक करेंगे के मसाले जो है नाना हमारे अच्छे

से मिक्स हो जाए और इसके बाद मैं इसमें शामिल कर दूंगी दो कप मैंने लिया है यहां पर बॉयल एंड डीड चिकन मैंने इसे बॉईल कर लिया था नमक डाल के और जिंजर गार्लिक पेस्ट डाल के और इसे फिर मैंने श्रेड कर लिया था तो यहां पर अब मिक्स करने के बाद

मैं इसे मजीद क्रीमी बनाने के लिए मैं इसमें ऐड करूंगी 2 टेबल स्पून फ्रेश क्रीम मैंने यूज की है और इसके बाद अगर आप चाहे तो डाल ले चाहे तो आप इसे स्किप कर दें और इसे हम ना अच्छे से ठंडा होने देंगे रूम टेंपरेचर पे ये हमारा मिक्सचर होना चाहिए

वरना जब हम इसकी फिलिंग करेंगे तो सारी हमारी जो पफ पेस्ट्री है ना उसका बटर बाहर आ जाएगा तो यहां पर मैं अब इसमें जब यह मिक्सचर ठंडा हो गया तो इसमें मैंने वन कप जो है ना मोजरेला चीज ऐड कर लि है इसमें

आप कोई भी अपना फेवरेट चीज ऐड कर सकते हैं और यहां पर मैं ले रही हूं रेडीमेड पफ पेस्ट्री की शीट्स है मेरे पास और हम बटर पेपर को पहले ग्रीस कर लेंगे ताकि इजली हम इसके ऊपर वर्क कर सकें और पफ पेस्ट्री की शीट रखेंगे आप इसकी कोई भी शेप रख सकते

हैं चाहे तो आप इसको सर्कल में बना लें स्क्वायर में बना लें अगर चाहे तो आप इसे ट्रायंगल शेप दे दें जो भी आपकी फेवरेट हो मैं यह इजी वे में बनाऊंगी सेंटर में हम फिलिंग रखेंगे और इसके बाद हम इसे कवर करके साइडों से हम इसे सील कर लेंगे कांटे

की मदद से इसे बहुत ही खूबसूरत सा डिजाइन भी बन जाएगा और यह सील भी हो जाएंगी तो मेक शयो कीजिएगा कि यह सील जो है ना आपने अच्छे से करनी है वरना जब हम इसे बेक करेंगे तो इसकी फिलिंग जो है ना वो बाहर आ

जाती है तो तीनों साइड से मैं इसे सील कर लूंगी अच्छे से और इसके बाद पिज़्ज़ा कटर है मेरे पास और यह थोड़ा जिगजैग में है डिजाइन में है अगर आपके पास नहीं है तो आप पिज़्ज़ा कटर के साथ भी लगा सकते हैं अगर पिज़्ज़ा कटर नहीं है तो आप इसे छुरी की

मदद से भी ना इस तरह से डिजाइन दे सकते हैं इस बहुत ही खूबसूरत इसकी लुक आती है तो अब मैंने एक अंडा ले लिया उसकी जर्दी है अगर आप इसका कलर जो है ना कम ज्यादा नहीं चाहते तो आप इसमें थोड़ा सा दूध ऐड

कर लें और इसके बाद इसमें जाएंगे थोड़े से कलौंजी के सीड मैं इसमें ऐड करूंगी जरूर डालेंगे इससे देख सकते हैं कि बहुत ही एनहांस हो गया इसका कलर थोड़े से मैंने इस पे डाले हैं तिल और इसको हम साइड प रखेंगे और इसी तरह हम सारी जो है ना पेस्ट्रीज को

तैयार कर लेंगे ओवन को मैंने प्री हीट होने के लिए रख दिया था और इसे हम 200 डिग्री पे 20 मिनट्स के लिए बेक कर लेंगे आप अपने जो है ना ओवन की टाइमिंग के लिहाज से देख लीजिएगा तो यहां पर हमारी मजेदार सी चिकन पेटीज बनकर रेडी थी इतनी अच्छी

इसकी खुशबू आरही थी और बहुत ही क्रिस्पी और फ्लेक ये बनकर रेडी हुई थी अंदर से बहुत ही क्रीमी और चीजी तो इस रेसिपी को आपने जरूर ट्राई करना है और मुझे फीडबैक भी जरूर दीजिएगा तो उम्मीद है आज की रेसिपी आपको पसंद आई होगी अगर आपको रेसिपी

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