🔥 BORSCHT IN A CAULDRON UNDER THE SNOW 🔥
Ingredients:
🥩 Pork ribs
🥓 Lard
🧅 Onion
🥕 Carrot
Beetroot
🫑 Bell pepper
🥬 Cabbage
🥔 Potatoes
🫘 Beans
🍅 Tomato paste
🍃 Bay leaf
🧄 Garlic
🌿 Dill
🌶 Chili
🧂 Salt
⚫ Black pepper
🍬 A little sugar
How to cook:
1️⃣ 🥓 Render the lard in a cauldron, then sauté the onion, carrot, and bell pepper.
2️⃣ Add beetroot cut into thin strips and tomato paste.
3️⃣ 🥬 Add the cabbage directly to the sauté — this will give the borscht a deep, rich color.
4️⃣ 🥩 Separately cook a broth with pork ribs. Lightly toast the bay leaf beforehand — this will deepen the aroma.
5️⃣ 🍲 Combine everything, add the potatoes and beans. At the end, add garlic, dill, and chili.
Let the borscht rest for a while.
Serve with sour cream, lard, and dark rye bread 🤌🏻
Enjoy every bite 😋
P.S. Always serve with love ❤️🔥🙌🏻
🥩 You are welcome to watch more recipes on my YouTube channel 👨🍳Alex Kub🔪
#food #cooking #recipes #borsch #soup #recipe #foodvideos #outdoorcooking #howtocook
19 Comments
Schon beim Zusehen bekommt man Appetit .
Mit Borscht konnte man mich jagen, habe die Rote Bete gehasst 😂.
ммм, борщ
В смысля, лять, борщ? О_О
Керемет, отличная подача, ма шаа Аллах
Борщ… мммм это очень вкусно👍
не хватает 50 грамм самогоночки для аппетита…..
❤BRAVO ZA TEBE ❤PREKRASNO
Очень круто!!@❤
E onde é o mercado que ele compra as latas? 😂😂😂
Ви українець! Бо червоний борщ суто українська страва! 💙💛
E rustic,dar merge varză cu fasole ( nu știu întreb)
Prijatno❤❤❤
Украинский борщ должен быть приготовлен из двух видов мяса – говядина обязательно!
Привет с Сахалина, моя подруга Оксана Радианюк научила меня еще в 1987 году…кстати, её отец араб.
Hello from Estonia! Bon apetit 😋 good work , good idea!
Супер! Український борщ по всім канонам, але у креативному виконанні. Дуже гарно виглядає і апетитно 🔥
Борщ на свинине?? Это не борщ
Цікавий підхід до класичного українського борщу, інгрідієнти, засмажка, реберця, квасоля, але послідовність закладки і обпалений лавровий лист – це щось нове! Але смак все той же- неперевершенний, смачнючий!
А моя бабуся взагалі в печі борщ варила, така смакота, аж ложка стояла ❤