Chili Recipespepper recipes 3 Comments @cookwonja 10 hours ago 여름이면 찐 경상도 친정엄마가해주시던 그 고추장물 🍚 잘못하면 비린내가 나는데저희 엄마 건 안 났어요 🤔 그 포인트중 하나인 🐟 멸치중에서도 중멸치예요작은 지리멸치는 깊은 맛이 안 나고국멸치는 똥 빼야 해 손질 귀찮고 잘못하면 비린내 나거든요~ 그리고 여름땡초 양 많고 진짜 매워져서손으로 썰면 큰일, 꼭 펄스나 다짐기로! 콜드앤핫은 유리라 냄새 배임 없고템퍼봉으로 눌러주면 사각지대 없이 골고루 ~ 다져집니다 ✨ 🫙 당아리에 꾹꾹 눌러 담으면 냉장 2~3주🤤 흰밥에 한 술, 통깨·참기름, 바삭한 김에 쓱이게 바로 엄마표 여름 밥도둑이에요 여름 오기 전에 꼭 한 통 만들어두세요 📌 🎁 내일 25일 목요일 10시 오픈하는 닌자 콜드앤핫 구매자분들 전원께닌자쵸퍼 증정해요(2주내 발송예정)제가 직접 닌자 본사까지 다녀온 만큼이번 구성에 진심이었거든요 😉 이번이 정말 혜택 끝판왕이에요카드 할인에 적립금까지 전부 다!다음 공구 일정은 없어요망설이다 놓치면 진짜 아까워요이번에 꼭 겟하세요 🛒🔥 ━━━━━━━📝 원자네 고추장물 레시피 (고추 1kg 기준) 딱 중간 중멸치, 그것도 귀한 정치망으로미림과 좋은 멸치라 비린내가 확실히 없어요🌶️ 청양:빨강 = 2:1 (매운맛은 청양, 색은 빨간고추)🍳 미림이 비린내 잡고 윤기까지 [재료]· 청양고추 700g + 빨간고추 300g· 말린 정치망 중멸치 150g· 멸치액젓 5T· 국간장 5T· 미림 3T· 식용유 4T [만드는 법]1. 중멸치를 마른 팬에 약불로 덖어 비린맛을 날린다2. 유리 믹서기에 펄스 2~3번, 곱지 않게 살짝만 다진다3. 고추는 장갑 끼고 3~4등분 후 펄스·다짐기로 (손으로 썰지 말 것)4. 팬에 식용유 4T 두르고 고추부터 볶아 풋내를 날린다5. 숨이 죽으면 다진 멸치를 넣고 함께 볶는다6. 멸치액젓 5T·국간장 5T·미림 3T 넣고 졸인다7. 국물이 거의 없어질 때까지 바짝 졸인다8. 한 김 식혀 당아리에 꾹꾹 눌러 담는다 (냉장 2~3주) ━━━━━━━💳 카드 할인 / 적립 일정 📍 25일 (목)· 적립: 5/10/30/100만 이상 구매 시 0.75/1.5/3.5/12만 (최대 12만 적립)· 카드: 현대 7%📍 26일 (금)· 적립: 없음· 카드: NH·하나 5%📍 27~28일 (토·일)· 적립: 5만원 이상 구매 시 10% 적립 (최대 3만원)· 카드: 7% (토 삼성 / 일 현대) ━━━━━━━🗓️ 쿡원자 단독 공구 일정6월 25일(목) 오전 10시 오픈→ 6월 28일(일) 자정 마감 🎁 구매 완료 이벤트오픈 피드에 "구매자분 성함 + 번호 뒷 4자리"예) 조예* + 646*오픈피드에 남겨주시면 추첨을 통해· 3분께 닌자블라스트 증정· 10분께 네이버페이 1만원권 ━━━━━━━ 딱! 4일만 진행 다음 일정은 아직 계획에 없습니다!기다리셨던 분들,이번 기회 놓치지 마시고콜드앤핫 + 전원 증정 닌자 쵸퍼까지 🎁꼭! 챙겨 받아가세요 하트 ❤️또는 알림 댓글 달아주시면25일 (목) 오픈 30분 전 알림드릴께요 😁 #원자네고추장물#고추장물#믹서기#정치망멸치 @샤를로테-v3d 6 hours ago 맛있겠다요 @연연두-o4z 6 hours ago 우와!!!!! 침고여 진짜 맛있겠어요 여름에는 꼭 먹어야하는 고추장물 저도 이 레시피로 해볼게요❤ Write A CommentYou must be logged in to post a comment.
@cookwonja 10 hours ago 여름이면 찐 경상도 친정엄마가해주시던 그 고추장물 🍚 잘못하면 비린내가 나는데저희 엄마 건 안 났어요 🤔 그 포인트중 하나인 🐟 멸치중에서도 중멸치예요작은 지리멸치는 깊은 맛이 안 나고국멸치는 똥 빼야 해 손질 귀찮고 잘못하면 비린내 나거든요~ 그리고 여름땡초 양 많고 진짜 매워져서손으로 썰면 큰일, 꼭 펄스나 다짐기로! 콜드앤핫은 유리라 냄새 배임 없고템퍼봉으로 눌러주면 사각지대 없이 골고루 ~ 다져집니다 ✨ 🫙 당아리에 꾹꾹 눌러 담으면 냉장 2~3주🤤 흰밥에 한 술, 통깨·참기름, 바삭한 김에 쓱이게 바로 엄마표 여름 밥도둑이에요 여름 오기 전에 꼭 한 통 만들어두세요 📌 🎁 내일 25일 목요일 10시 오픈하는 닌자 콜드앤핫 구매자분들 전원께닌자쵸퍼 증정해요(2주내 발송예정)제가 직접 닌자 본사까지 다녀온 만큼이번 구성에 진심이었거든요 😉 이번이 정말 혜택 끝판왕이에요카드 할인에 적립금까지 전부 다!다음 공구 일정은 없어요망설이다 놓치면 진짜 아까워요이번에 꼭 겟하세요 🛒🔥 ━━━━━━━📝 원자네 고추장물 레시피 (고추 1kg 기준) 딱 중간 중멸치, 그것도 귀한 정치망으로미림과 좋은 멸치라 비린내가 확실히 없어요🌶️ 청양:빨강 = 2:1 (매운맛은 청양, 색은 빨간고추)🍳 미림이 비린내 잡고 윤기까지 [재료]· 청양고추 700g + 빨간고추 300g· 말린 정치망 중멸치 150g· 멸치액젓 5T· 국간장 5T· 미림 3T· 식용유 4T [만드는 법]1. 중멸치를 마른 팬에 약불로 덖어 비린맛을 날린다2. 유리 믹서기에 펄스 2~3번, 곱지 않게 살짝만 다진다3. 고추는 장갑 끼고 3~4등분 후 펄스·다짐기로 (손으로 썰지 말 것)4. 팬에 식용유 4T 두르고 고추부터 볶아 풋내를 날린다5. 숨이 죽으면 다진 멸치를 넣고 함께 볶는다6. 멸치액젓 5T·국간장 5T·미림 3T 넣고 졸인다7. 국물이 거의 없어질 때까지 바짝 졸인다8. 한 김 식혀 당아리에 꾹꾹 눌러 담는다 (냉장 2~3주) ━━━━━━━💳 카드 할인 / 적립 일정 📍 25일 (목)· 적립: 5/10/30/100만 이상 구매 시 0.75/1.5/3.5/12만 (최대 12만 적립)· 카드: 현대 7%📍 26일 (금)· 적립: 없음· 카드: NH·하나 5%📍 27~28일 (토·일)· 적립: 5만원 이상 구매 시 10% 적립 (최대 3만원)· 카드: 7% (토 삼성 / 일 현대) ━━━━━━━🗓️ 쿡원자 단독 공구 일정6월 25일(목) 오전 10시 오픈→ 6월 28일(일) 자정 마감 🎁 구매 완료 이벤트오픈 피드에 "구매자분 성함 + 번호 뒷 4자리"예) 조예* + 646*오픈피드에 남겨주시면 추첨을 통해· 3분께 닌자블라스트 증정· 10분께 네이버페이 1만원권 ━━━━━━━ 딱! 4일만 진행 다음 일정은 아직 계획에 없습니다!기다리셨던 분들,이번 기회 놓치지 마시고콜드앤핫 + 전원 증정 닌자 쵸퍼까지 🎁꼭! 챙겨 받아가세요 하트 ❤️또는 알림 댓글 달아주시면25일 (목) 오픈 30분 전 알림드릴께요 😁 #원자네고추장물#고추장물#믹서기#정치망멸치
3 Comments
여름이면 찐 경상도 친정엄마가
해주시던 그 고추장물 🍚
잘못하면 비린내가 나는데
저희 엄마 건 안 났어요 🤔
그 포인트중 하나인
🐟 멸치중에서도 중멸치예요
작은 지리멸치는 깊은 맛이 안 나고
국멸치는 똥 빼야 해 손질 귀찮고
잘못하면 비린내 나거든요~
그리고 여름땡초 양 많고 진짜 매워져서
손으로 썰면 큰일, 꼭 펄스나 다짐기로!
콜드앤핫은 유리라 냄새 배임 없고
템퍼봉으로 눌러주면
사각지대 없이 골고루 ~ 다져집니다 ✨
🫙 당아리에 꾹꾹 눌러 담으면 냉장 2~3주
🤤 흰밥에 한 술, 통깨·참기름, 바삭한 김에 쓱
이게 바로 엄마표 여름 밥도둑이에요
여름 오기 전에 꼭 한 통 만들어두세요 📌
🎁 내일 25일 목요일 10시 오픈하는
닌자 콜드앤핫 구매자분들 전원께
닌자쵸퍼 증정해요(2주내 발송예정)
제가 직접 닌자 본사까지 다녀온 만큼
이번 구성에 진심이었거든요 😉
이번이 정말 혜택 끝판왕이에요
카드 할인에 적립금까지 전부 다!
다음 공구 일정은 없어요
망설이다 놓치면 진짜 아까워요
이번에 꼭 겟하세요 🛒🔥
━━━━━━━
📝 원자네 고추장물 레시피 (고추 1kg 기준)
딱 중간 중멸치, 그것도 귀한 정치망으로
미림과 좋은 멸치라 비린내가 확실히 없어요
🌶️ 청양:빨강 = 2:1 (매운맛은 청양, 색은 빨간고추)
🍳 미림이 비린내 잡고 윤기까지
[재료]
· 청양고추 700g + 빨간고추 300g
· 말린 정치망 중멸치 150g
· 멸치액젓 5T
· 국간장 5T
· 미림 3T
· 식용유 4T
[만드는 법]
1. 중멸치를 마른 팬에 약불로 덖어 비린맛을 날린다
2. 유리 믹서기에 펄스 2~3번, 곱지 않게 살짝만 다진다
3. 고추는 장갑 끼고 3~4등분 후 펄스·다짐기로 (손으로 썰지 말 것)
4. 팬에 식용유 4T 두르고 고추부터 볶아 풋내를 날린다
5. 숨이 죽으면 다진 멸치를 넣고 함께 볶는다
6. 멸치액젓 5T·국간장 5T·미림 3T 넣고 졸인다
7. 국물이 거의 없어질 때까지 바짝 졸인다
8. 한 김 식혀 당아리에 꾹꾹 눌러 담는다 (냉장 2~3주)
━━━━━━━
💳 카드 할인 / 적립 일정
📍 25일 (목)
· 적립: 5/10/30/100만 이상 구매 시
0.75/1.5/3.5/12만 (최대 12만 적립)
· 카드: 현대 7%
📍 26일 (금)
· 적립: 없음
· 카드: NH·하나 5%
📍 27~28일 (토·일)
· 적립: 5만원 이상 구매 시
10% 적립 (최대 3만원)
· 카드: 7% (토 삼성 / 일 현대)
━━━━━━━
🗓️ 쿡원자 단독 공구 일정
6월 25일(목) 오전 10시 오픈
→ 6월 28일(일) 자정 마감
🎁 구매 완료 이벤트
오픈 피드에 "구매자분 성함 + 번호 뒷 4자리"
예) 조예* + 646*
오픈피드에 남겨주시면 추첨을 통해
· 3분께 닌자블라스트 증정
· 10분께 네이버페이 1만원권
━━━━━━━
딱! 4일만 진행 다음 일정은 아직 계획에 없습니다!
기다리셨던 분들,이번 기회 놓치지 마시고
콜드앤핫 + 전원 증정 닌자 쵸퍼까지 🎁
꼭! 챙겨 받아가세요
하트 ❤️또는 알림 댓글 달아주시면
25일 (목) 오픈 30분 전 알림드릴께요 😁
#원자네고추장물#고추장물#믹서기#정치망멸치
맛있겠다요
우와!!!!! 침고여 진짜 맛있겠어요 여름에는 꼭 먹어야하는 고추장물 저도 이 레시피로 해볼게요❤