This dish epitomises the flavours of Hong Kong, in your kitchen at home. Join us as Jeremy teaches you how to make the perfect salt & pepper pork chops, perfect with a bowl of steamed rice on the side!
Ingredients::
2 pork chops on the bone (approx. 200-250g each)
2 garlic cloves
2 bird eye chillies
2 spring onions
½ teaspoon sugar
¼ teaspoon salt
¼ teaspoon white pepper
Pinch of five spice
1 tablespoon Shaoxing rice wine
1 tablespoon light soy sauce
2 tablespoons corn flour
Be sure to like, comment and subscribe to our channel and hit the notification bell so you can be alerted when we upload a new video or recipe.
To find the recipe for this dish, click the link below!
– https://bit.ly/3MODbhd –
Online Cooking Classes Available: https://bit.ly/2DmjZpU
Book a Class: https://bit.ly/2P5eUYy
Visit our Shop: https://schoolofwok.co.uk/shop
Got a question or inquiry?
E-mail us at: Info@schoolofwok.co.uk
– The Ultimate Hong Kong Salt & Pepper Pork Chops! –
00:00 Introduction
00:21 Prepping the Base Ingredients
01:20 The Pork Chops
02:27 The Marinade
03:34 Deep Frying
05:25 Stir-Frying
06:19 Serving & Tasting
20 Comments
اخي او اختي صاحب القناه بعرف انه مهو من حقي اعلق على قناتك بس يشهد الله ضروفنا قاسيه واجبرتني على هذا اشي ارجوك سامحني💔💔والله العظيم ما كتبت هذا المناشده غير من الضيق والفقر ياعالم حسوا فينا ارجوكم والله العظيم رب العرش العظيم انه الاكل ما في عندي بالبيت والله يا اخواني انه اخوني بقعدو باليومين مافى اكل والله وضعنا كثير صعب نحن 4 نفر داخل البيت وابي متوفي ولا يوجد من يعول علينا وساكنين في بيت اجار لانستطيع دفع الاجار اللي باقي علينا
'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
يا اهل الخير انا والله ما قصدي اشحد ولا ازعجكم والله انه ما في معناداخل الكيلوه الدقيق واصلا وحياة كتاب الله يا خوان ما فيه دخل علينا ولا من ايا شخص ربي يجزيك الخير يا فاعل الخير انا داخله على الله ثم عليكم يااهل الخير تقفوا معنا يا عالم حسوا فينا يا اهل الخير وين النخوة وين الاخوة وين الرحمه الى اوصى عليه النبي محمد بجاه النبي محمد تحسوا فينا انا بطلب منكم لو تساعدونى لو بثمن اكل مش طالبه شي غير انه نسد جوعنا ارجوكم من غير تجريح وكلام بكسر الخاطر انا يا خوان العيشة والله ما . عيشة فيكم تتاكدو يا اهل الخير انا توسل لكم ابوس على ايدكم تساعدونى ارجوكم امانه عليكم انا اعتبرونى اختكم عرضكم ساعدونى والله لول الضيق والفقر ما مديت ايدي اشحد من الناس استرونى يستر عرضكم وربنا يفرحكم في اطفالكم واهلكم ويبعد عنكم الضيق والحزن وربنا يجعل هذا المساعده في ميزان حسناتكم ساعدونى لو بثمن الاكل او بثمن اجار البيت ارجوكم يا اخواني يا اصحاب الضمير الحي يا اهل الخنوة واهل الكرم ارجوكم ساعدوني لو بشي قليل امانه عليكم والي حاب يساهم معي ربي يجزيه كل خير هذا رقمي00967714077561 الوتساب اللي يستطيع يساعدنا يتوصل معنا نعطيه الاسم الكامل العنوان ويحول لنا بما يستطيع وانا وسرتي نسالك بالله لولك مقدره على مساعدتنا لاتتاخر علينا و جزاك الله خير الجزا""':::π°•^=÷°°π÷÷√°π√√ππ°•}^°€€ππ||π•π÷√°÷_
First comment!
Love SOW – Jeremy is a legend ❤
ارجوك تثبت تعليقي في قناتك اسال الله يوفقك ويسهل امورك 💔😭اخي او اختي صاحب القناه بعرف انه مهو من حقي اعلق على قناتك بس يشهد الله ضروفنا قاسيه واجبرتني على هذا اشي ارجوك سامحني 💔انا يأاخي والله ثم والله ثم والله اني مابدي اطلب احد بس الضروف حكمت عليه وخلتني اطلب ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
اخي اول كلامي انا اقسم بالله على كتاب الله اني لااكذب عليك ولا انصب ولا احتال اني بنت يمنيه نازحين من الحرب انا واسرتي استاجرنا بيت الشهر ب 14 الف يمني والان علينا 56 الف حق 4 شهور وصاحب البيت من الناس الي ماترحم والله يا اخي انه يجي كل يوم يبهدلنا ويتكلم علينا ويريد من البيت للشارع لانناماقدرناندفعله الأجاريروحالئ ائتلافات نبكي ورجعوتكلمو الجيران ومهلنالاخره الأسبوع معادفعنا له حلف يمين بالله هذا بيخرجنا إلى الشارع رحمه واحنا. بلادنا بسبب هذا الحرب ولانجد قوت يومنا وعايشين اناوامي واخوتي سفار والدنا متوفي الله يرحمه ومامعنا أحد في هذا الدنيا جاانبنا في هذه الظروف القاسيه ومامعي اخوان كباره في هذا الظروف اخوتي ولكن انا بنت لااستطيع الاطلاع على البيت للشارع وشافو البيت للشارع وشافو الجيران ياكلو راوقفووعند بابهم لجلوهم ولوخبزه يسد والله الذي له ملك السموات والارض انهم غلفو الباب وطردوهم ورجعویبکوایمونومن عیش والان لوما احدنا ساعدنا في إيكيلو دقيق اقسم بالله انموت من الجوع فيا اخي انا دخيله على الله ثم عليك واريد منك المساعده لوجه الله انشدك بالله تحب الخير واتساعدني ولو وتطلب اسم بطاقتي وترسلي ولاتتاخر وايعوضك الله بكل خير فيا اخي انت رجال إذاشفت اسرتك جاوعين المستحيل من اجل تامن لهم الأكب ولكن انابنت عيني بصيره ويدي قصيره ليس لي أب مثلك واخواني سغار شوف كيف حالتهم وساعدنا وأنقذنا قبل أن يطردونا في الشارع تتبهدل أو نموت من الجوع أنا اقسم بالله الذي رفع سبع سموات بلاعمدوبسط الارض ومهداني لااكذب عليك بحرف من ه ذا الرساله واني ماطلبتك إلى من ضيق ومن قسوت الضروف والحال الذي احنافيه وانا واسرتي نسالك بالله لولك مقدره ﻳﺎﺃﻫﻞ ﺍﻟﺨﻴﺮ ﺍﻟﻲ ﻋﻨﺪﻩ ﺍﻟﻘﺪﺭﻩ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﻋﺪﺗﻨﺎ لايتاخر علينا لحظه هاذا رقمي واتساب00967714077561
الذي يقدر يساعدنا يراسلني على الواتساب نرسله الاسم الكامل يحولنا بقدر استطاعته الله يجزيكم خير….،،،.°π√
Cheers Jeremy, another recipe to try 👍
Hong Kong style sounds amazing
There's no link to the recipe!!
Looks great! 🤘❤️
These are my go to order whenever I eat at a chinese restaurant or take out
That looks fantastic!
Amazing stuff! 👏 😊
This looks amazing, Jeremy!
This is a new one for me…. can't wait for my current leftovers to be consumed!
Love it
What is the difference Chinese food and Hong Kong?
What kind of oil do you use???
🤔
Did the three second rule kick in there?
Pork loin
Trying this out tonight
Yum
Jeremy it would be fun to watch you cook on a wok burner from time to time. I got interested in wok cooking watching your channel and then decided I was doing pretty well but tired of smoking up my apartment so I invested in an outdoor wok burner and realized it is a completely different pace of cooking. All of your techniques you teach I understood but now that I use an outdoor wok burn I realize how essential they are and that you need to become pretty good at them else you will burn your food. So it might be interesting to watch you cook something on a stove and the the same thing on a wok burner to demonstrate the necessary pace change.