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[संगीत] अस्सलाम वालेकुम आज मैं बना रही हूं चिकन चिल्ली ब्लैक पेपर तो चलिए स्टार्ट करते हैं यहां पर मैंने चिकन ली है 250 ग्राम और इसमें मैंने यह नमक दाल लिया है नमक डालने के बाद इसमें दो टेबल स्पून मैं कॉर्न फ्लोर को एड कर रही हूं कॉर्न फ्लोर

डालने के बाद इसमें अंडे की जो सफेद ही होती है वो लेंगे सिर्फ दर्द ही नहीं लेंगे तो अंडे की सफाई भी दाल लेंगे और इसको चिकन में खूब अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे चिकन यहां पर अच्छी तरह मिक्स हो गई है अब एक पान में कुकिंग तेल एड करके मैं यह

चिकन को फ्री करूंगी और चिकन को तेल में अच्छी तरह फ्री कर लेंगे जैसे ही चिकन का कलर लाइट गोल्डन ब्राउन हो जाएगा इसको हम प्लेट में निकाल लेंगे चिकन यहां पर फ्री हो गई एड करेंगे और उसमें तीन चमचे हम पानी के एड करेंगे और इसको बिल्कुल पतला पतला पेस्ट बना लेंगे

इस पर हम आगे रेसिपी में उसे करेंगे यह देखें प्लीज बन गया बिल्कुल पतला सा अब यहां तीन टेबल स्पून मैंने कुकिंग तेल के डालें और उसमें शामिल किया है हल्का सा पकाने के बाद इसमें हम प्याज मोती वाली जो हरि मिर्च होती है वो और

शिमला मिर्च इनको हम दाल देंगे और इसको हल्का सा फ्री कर लेंगे और साथ में ये मैंने तीन जो सुखी लाल मिर्च होती है वो एड की है और बिल्कुल थोड़ा सा जो है इसमें पानी एड कर देंगे पानी डालने के बाद इसमें मैं थोड़ा सा नमक डालूंगी और एक चमचा मैं

पीसीबी काली मिर्च का डालूंगी इसको अच्छी तरह मिक्स कर लूंगी और यह सॉस एड किया है है और एक चमचा मैंने भर के पोस्ट सॉस एड किया है और फिर उसके बाद यह जो फ्री चिकन थी वो एड कर दी मैंने यहां पर मेरे पास

चिकन की अपनी थी तो वो मैंने तीन टेबल स्पून डेल हैं अगर आपके पास चिकन की अपनी नहीं है चिकन पाउडर है तो आप चिकन पाउडर भी दाल सकते हैं और यह जो मैंने कॉर्न फ्लोर का लिक्विड सा बनाया था पेज बनाया था यह भी मैंने एड कर दिया है और उसको

मिक्स कर लिया है ऊपर से मैंने थोड़ा सा सीजन नहीं तेल डाला है यह ऑप्शनल है तो यहां पर हमारा चिकन चिल्ली ब्लैक पेपर तैयार हो चुका है ये देख सकते हैं आप बहुत ही मजेदार बंता और बहुत ही आसन रेसिपी है 10 से 15 मिनट में आराम से तैयार हो जाति

है आप इसको प्लेन राइस के साथ भी सर्व कर सकते हैं या जो वेजिटेबल फ्राइड राइस होते हैं उसके साथ तो बहुत ही मजे का लगता है मैंने इसको फ्राइड राइस के साथ लिया था तो आप लोग यह रेसिपी जरूर ट्री कीजिएगा