Search for:
Recipes

బెస్ట్ కాంబినేషన్ Spicy మటన్ మసాలా & ఫ్లేవర్డ్ రైస్🤤#muttoncurry #mutton #food #shorts #trending



Mutton masala with flavoured rice | Mutton Curry In Telugu | Mutton Gravy Curry I Mutton Curry Recipe | How To Make Mutton Curry At Home | Mutton Fry Recipe | Mutton Masala Curry l Mutton Gravy Curry | Flavoured Rice Recipe

INGREDIENTS :✨⬇️
➡️ Mutton Marinade :
• Mutton – 1 kg
• Salt – ½ tsp
• Turmeric powder – ½ tsp
• Red chilli powder – 1 tsp
• Water – 3 glasses
– Pressure cook for 5 whistles.

➡️ Masala Powder :
• Coriander seeds – 1 tbsp
• Cumin seeds – ½ tsp
• Black pepper – 1 tsp
• Shahi jeera – ½ tsp
• Bay leaf – 1
• Cinnamon – 1 inch
• Cardamom – 2
• Cloves – 5
• Mace – little
– Fry all the spices on low flame until aromatic.
– Grind them into a fine powder.

➡️ Mutton Fry :
• Oil – 4 tbsp
• Green chillies – 3
• Sliced onions – 2
• Curry leaves – few
• Tomato puree – 2
• Ginger garlic paste – 1 tbsp
• Cooked mutton
• Salt – as per taste
• Red chilli powder – 2 tsp
• Prepared masala powder
• Chopped coriander leaves

➡️ Flavoured Rice :
– In the same pan (bandi) used for mutton, keep some gravy aside.
• Oil – 2 tbsp
• Cardamom – 2
• Cloves – 4
• Cinnamon – 1 inch
• Shahi jeera – ½ tsp
• Bay leaf – 1
• Mace – ½ piece
• Coriander leaves – few
• Mint leaves – few /
• Ginger garlic paste – 1 tbsp
• Mutton stock water + normal water – 3 glasses
• Basmati rice – 2 glasses (soaked for 1 hour)
• Salt – as per taste
• Garam masala – 1 tbsp
• Ghee – 1 tbsp
– Cook on high flame for 5 minutes and then on low flame for 15 minutes until the rice is cooked.

#muttonrecipe #muttonrecipes #muttongravy #muttongravyrecipe #muttonmasala #muttonmasalacurry #muttoncurryintelugu #nonvegrecipe
#nonvegrecipes #Spicymuttoncurry
#1kgmuttoncurry #bagararice

38 Comments

  1. @PavaniKishore_5

    INGREDIENTS / కావలసిన పదార్థాలు :✨⬇️
    ➡️ Mutton Marinade / మటన్ మారినేషన్ :
    • Mutton – 1 kg
    మటన్ – 1 కిలో
    • Salt – ½ tsp / ఉప్పు – ½ టీస్పూన్
    • Turmeric powder – ½ tsp / పసుపు – ½ టీస్పూన్
    • Red chilli powder – 1 tsp / కారం – 1 టీస్పూన్
    • Water – 3 glasses / నీరు – 3 గ్లాసులు
    – Pressure cook for 5 whistles.
    – 5 విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి.

    ➡️ Masala Powder / మసాలా పొడి :
    • Coriander seeds – 1 tbsp / ధనియాలు – 1 టేబుల్ స్పూన్
    • Cumin seeds – ½ tsp / జీలకర్ర – ½ టీస్పూన్
    • Black pepper – 1 tsp / మిరియాలు – 1 టీస్పూన్
    • Shahi jeera – ½ tsp / షాహీ జీలకర్ర – ½ టీస్పూన్
    • Bay leaf – 1 / బిర్యానీ ఆకు – 1
    • Cinnamon – 1 inch / దాల్చిన చెక్క – 1 ఇంచ్
    • Cardamom – 2 / యాలకులు – 2
    • Cloves – 5 / లవంగాలు – 5
    • Mace – little / జాపత్రి – కొద్దిగా
    – Fry all the spices on low flame until aromatic.
    అన్ని మసాలాలను తక్కువ మంటపై వేయించాలి.
    – Grind them into a fine powder.
    తరువాత వాటిని పొడిగా గ్రైండ్ చేయాలి.

    ➡️ Mutton Fry / మటన్ ఫ్రై :
    • Oil – 4 tbsp / నూనె – 4 టేబుల్ స్పూన్లు
    • Green chillies – 2 / పచ్చిమిర్చి – 2
    • Sliced onions – 2 / ఉల్లిపాయలు – 2
    • Curry leaves – few /
    కరివేపాకు – కొద్దిగా
    • Tomato puree – 2 /
    టమాటా ప్యూరీ – 2
    • Ginger garlic paste – 1 tsp / అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – 1 టీస్పూన్
    • Cooked mutton / ఉడికించిన మటన్
    • Salt – as per taste / ఉప్పు – తగినంత
    • Red chilli powder – 2 tsp / కారం – 2 టీస్పూన్
    • Prepared masala powder / తయారుచేసిన మసాలా పొడి
    • Chopped coriander leaves / కొత్తిమీర

    ➡️ Flavoured Rice / ఫ్లేవర్డ్ రైస్ :
    – In the same pan (bandi) used for mutton, keep some gravy aside.
    మటన్ వండిన అదే బాణలిలో కొంచెం గ్రేవీ ఉంచాలి.
    • Oil – 2 tbsp / నూనె – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
    • Cardamom – 2 / యాలకులు – 2
    • Cloves – 4 / లవంగాలు – 4
    • Cinnamon – 1 inch / దాల్చిన చెక్క – 1 ఇంచ్
    • Shahi jeera – ½ tsp / షాహీ జీలకర్ర – ½ టీస్పూన్
    • Bay leaf – 1
    బిర్యానీ ఆకు – 1
    • Mace – ½ piece
    జాపత్రి – అర ముక్క
    • Coriander leaves – few / కొత్తిమీర – కొద్దిగా
    • Mint leaves – few / పుదీనా ఆకులు – కొద్దిగా
    • Ginger garlic paste – 1 tsp / అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – 1 టీస్పూన్
    • Mutton stock water + normal water – 3 glasses / మటన్ స్టాక్ నీరు + సాధారణ నీరు – 3 గ్లాసులు
    • Basmati rice – 2 glasses (soaked for 1 hour) / బాస్మతి బియ్యం – 2 గ్లాసులు (1 గంట నానబెట్టినది)
    • Salt – as per taste / ఉప్పు – తగినంత
    • Garam masala – 1 tbsp / గరం మసాలా – 1 టేబుల్ స్పూన్
    • Ghee – 1 tbsp / నెయ్యి – 1 టేబుల్ స్పూన్
    – Cook on high flame for 5 minutes and then on low flame for 15 minutes until the rice is cooked.
    ముందుగా హై ఫ్లేమ్‌లో 5 నిమిషాలు, తరువాత లో ఫ్లేమ్‌లో 15 నిమిషాలు వండాలి.

  2. @Manasa409

    సూపర్ అక్క మీ వంటలు చాలా బాగుంటాయి😊❤

  4. @shivaPatibandla-z6c

    చెల్లెమ్మా చాలా కాలం తర్వాత మెసేజ్ చేస్తున్నాను నువ్వు ఏది వండిన సరే అమృతమైన అమ్మ…..❤❤❤❤❤

  9. @chsdidjjd

    Tinara babu tinu subram ga tinu zomato lo order pettukuni tine pellalu vunna e rojulo enta vanta chese ammay dorakatam ne adrustam anubavinchu raja

  22. @ShaikParveen-x9u

    Super super sister meru yedina kotaga chestharu ❤❤❤ me vantalu Naku chala ishtam 🎉🎉🎉 meru eddaru so cute couples ❤❤❤❤

Write A Comment